Sobremesas do Sul

Receita de cobertura de creme de chocolate

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Anonim

O abeto

  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 15 mins
  • Cozinhe: 5 minutos
  • Rendimento: 24 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
2623 Calorias
120g Gordo
382g Carboidratos
14g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 24 porções
Quantidade por porção
Calorias 2623
% Valor diário*
Gordura Total 120g 153%
Gordura Saturada 71g 354%
Colesterol 196mg 65%
Sódio 74mg 3%
Carboidratos totais 382g 139%
Fibra alimentar 13g 48%
Proteína 14g
Cálcio 226mg 17%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta deliciosa cobertura de creme de leite é feita com pedaços de chocolate derretido, manteiga e creme de leite. É uma cobertura suave e cremosa com um pouco de sabor do creme azedo.

Use a cobertura para cobrir um bolo, cupcakes ou bolo Bundt. O sabor do creme de leite dá um sabor único e maravilhoso à geada doce.

Ingredientes

  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 1/2 a 2 3/4 xícaras de açúcar de confeiteiro (peneirado)

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    O abeto

    Em uma tigela de aço inoxidável ou panela sobre água quente, derreta as gotas de chocolate com a manteiga.

    O abeto

    Retire a panela ou tigela da panela inferior e misture o creme de leite, baunilha e sal.

    O abeto

    Bata lentamente o açúcar de confeiteiro até alcançar a consistência de espalhamento desejada.

    O abeto

    Esfrie até estar pronto para usar.

Dicas

  • Esta receita produz glacê de creme de leite suficiente para cerca de duas dúzias de cupcakes, um bolo de tubo ou Bundt ou bolo de duas camadas.

Tags de receita:

  • bolo
  • cobertura de creme de leite
  • sulista
  • aniversários
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