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- Total: 55 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 12 a 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 112 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 11g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 a 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 112 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 1g | 7% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sódio 110mg | 5% |
| Carboidratos totais 11g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 41mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Uma mistura de bolo e recheio de torta de cereja tornam essas barras de migalhas de cereja super fáceis de preparar.
Use recheio de torta de cereja ou cerejas espessadas no suco para fazer o recheio dessas barras.
Um leitor disse que ela fez os bares com seus filhos pré-adolescentes. Ela adicionou aveia extra à crosta. Antes de adicionar a cobertura crocante, cobriu o recheio de cereja com duas barras de chocolate Hershey quebradas.
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Ingredientes
- 1 pkg. mistura de bolo branco (ou amarelo)
- 1 1/4 de xícara de aveia ralada, dividida
- 1/2 xícara (8 colheres de sopa) de margarina ou manteiga, em temperatura ambiente, dividida
- 1 ovo batido levemente
- 1 lata de recheio de torta de cereja ou duas latas de cerejas doces ou escuras sem caroço no suco, espessadas (veja abaixo *)
- 1/4 xícara de açúcar mascavo, embalado
- 1/2 xícara de nozes picadas
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Unte e enfarinhe uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas.
Em uma tigela, misture a mistura de bolo, 6 colheres de sopa de manteiga e 1 xícara de aveia em flocos. Reserve 1 xícara para a cobertura de migalhas e reserve.
Para a mistura restante na tigela, adicione o ovo; misture bem. Pressione na panela. Despeje o recheio de cereja sobre a crosta; espalhe para cobrir.
Em uma tigela grande, adicione a mistura reservada de 1 xícara de migalhas, as restantes 1/4 de xícara de aveia, as 2 colheres restantes de manteiga, as nozes picadas e o açúcar mascavo. Misture bem. Polvilhe sobre cerejas.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, até que a cobertura esteja levemente dourada.
* Se estiver usando cerejas enlatadas (15 oz cada) em suco, despeje em uma panela de dois litros. Misture 3 colheres de sopa de amido de milho com um pouco de suco e mexa para dissolver; mexa na mistura de cereja. Adicione 1 a 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto. Vire o fogo para médio-alto e deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe até engrossar. Se necessário, engrosse mais com um pouco mais de amido de milho dissolvido em uma pequena quantidade de água fria.
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