Diana Rattray
- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 1044 | Calorias |
| 37g | Gordo |
| 104g | Carboidratos |
| 73g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 1044 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 37g | 48% |
| Gordura Saturada 18g | 91% |
| Colesterol 168mg | 56% |
| Sódio 1128mg | 49% |
| Carboidratos totais 104g | 38% |
| Fibra alimentar 22g | 78% |
| 73g de proteína | |
| Cálcio 733mg | 56% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta mistura de carne e feijão é bem temperada e faz um ótimo jantar em família todos os dias. Com uma cobertura de biscoito, é uma refeição completa em um prato.
Adicione salada de repolho, salada verde ou brócolis cozido no vapor para um saboroso jantar em família em qualquer noite da semana.
Cozinhamos cerca de 1/2 xícara de cebola picada com a carne moída e adicionamos um pouco de cebola em pó para dar um sabor extra.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída magra (pelo menos 85% magra)
- 1 lata (16 onças) de carne de porco e feijão
- 3/4 xícara de molho barbecue Kraft ou seu molho de churrasco grosso favorito
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de cebola picada seca
- 1 lata de biscoitos de soro de leite coalhado refrigerados (10 biscoitos no total)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 375 F.
Em uma frigideira ou forno holandês em fogo médio, doure a carne moída; seque bem. Misture a carne de porco e feijão, molho de churrasco, açúcar mascavo e cebola picada; aqueça até ficar borbulhante.
Despeje a mistura de carne e feijão em uma caçarola de 2 a 2 1/2-quart.
Corte cada biscoito refrigerado ao meio para formar 20 meio círculos. Coloque os semicírculos cortados ao lado da borda da caçarola e polvilhe com queijo ralado por cima.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.
Variações de receita
- Faça massa de biscoito caseira para a receita. Corte em círculos comuns e, em seguida, corte-os ao meio e prossiga com a receita. Substitua o queijo cheddar ralado por uma mistura mexicana, uma mistura de cheddar jack ou pimenta jack.
Tags de receita:
- Cheddar
- entrada
- sulista
- outono
