O abeto
- Total: 70 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 55 minutos
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 408 | Calorias |
| 15g | Gordo |
| 62g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 408 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 15g | 20% |
| Gordura saturada 4g | 22% |
| Colesterol 121mg | 40% |
| Sódio 742mg | 32% |
| Carboidratos totais 62g | 23% |
| Fibra alimentar 4g | 15% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 210mg | 16% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este pão de nozes úmido faz um maravilhoso café da manhã ou brunch. A receita apresenta nozes, embora as nozes sejam boas também. Como é um pão rápido, não é necessário fermento ou amassar e está pronto para comer em pouco mais de uma hora.
Este pão não é apenas delicioso, mas também congela bem. Congele o pão inteiro ou espalhe o cream cheese entre duas fatias finas e congele os "sanduíches" para saborear mais tarde. Também é delicioso com queijo creme de laranja ou manteiga com sabor de laranja.
Ingredientes
- 1 xícara de água (fervendo)
- 8 onças datas (picado)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 de xícara de açúcar (granulado branco)
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo (grande)
- 2 1/4 xícaras de farinha (para todos os fins)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes (picadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes. Aqueça o forno a 350 F.
O abeto
Unte uma forma de pão de 9x5x3 polegadas.
O abeto
Em uma tigela média, despeje a água fervente sobre as datas picadas. Adicione a manteiga e reserve.
O abeto
Em uma tigela grande, bata o açúcar, o açúcar mascavo e o ovo com uma batedeira até a luz.
O abeto
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal.
O abeto
Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar, alternando com a data e a mistura de água.
O abeto
Misture as nozes picadas com uma colher.
O abeto
Despeje na forma de pão.
O abeto
Asse no forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
- Use manteiga, gordura ou óleo de cozinha para untar a forma do pão. Sopre as poças de óleo que se formam e garanta que não haja pedaços de manteiga ou gordura. Limpar com uma toalha de papel ajuda a garantir um revestimento uniforme para que o pão não grude. Como em qualquer pão rápido, você não deseja misturar demais a massa. A mistura final deve ser longa o suficiente para garantir que os ingredientes sejam incorporados. Não demore depois de misturar a massa. Os líquidos ativam a primeira rodada de fermento do fermento em pó - a maioria do fermento em pó tem ação dupla e a segunda rodada ocorre no forno. Trabalhe com eficiência para colocar a massa no forno o mais rápido possível.
Variações de receita
- Faça um creme de queijo fácil de espalhar para complementar o pão de tâmaras: em uma tigela, bata 4 onças de queijo creme com 1 1/2 colheres de chá de raspas de laranja ralada, 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e algumas gotas de baunilha. Em vez de nozes, use nozes picadas. Se você estiver preocupado com alergias às nozes entre seus convidados, pule completamente as nozes. Você também pode assar um segundo pão sem nozes. Polvilhe a massa rápida de pão com uma mistura de canela e açúcar antes de entrar no forno.
Tags de receita:
- pão
- Escovar
- americano
- Natal
