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- Total: 75 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 50 minutos
- Rendimento: 1 pão (10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 328 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 33g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 pão (10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 328 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 26% |
| Gordura saturada 14g | 69% |
| Colesterol 73mg | 24% |
| Sódio 336mg | 15% |
| Carboidratos totais 33g | 12% |
| Fibra alimentar 3g | 9% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 178mg | 14% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Saboroso e fácil de fazer, este pão de coco pode ser feito com coco ralado fresco ou comprado em loja.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 2/3 xícaras de coco ralado (ou 2 xícaras de coco ralado na hora)
- 2 ovos
- 1 xícara de leite evaporado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou extrato de coco)
- 1/2 xícara de manteiga (derretida e resfriada)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Unte e enfarinhe duas bandejas de pão de 8 x 4 polegadas ou uma forma de tubo de 10 polegadas.
Misture a farinha, o fermento e o sal com um batedor de arame. Misture o coco e o açúcar.
Faça um poço no centro.
Em outra tigela, combine o último conjunto de ingredientes.
Despeje bem. Misture até misturar bem.
Asse na (s) panela (s) por 50 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar na (s) panela (s) por 10 minutos.
Termine o resfriamento em racks.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- pão
- pão de coco
- café da manhã
- americano
