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- Total: 8 horas 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinheiro: 8 horas
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 175 | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 32g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 175 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 4g | 5% |
| Gordura saturada 2g | 12% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sódio 62mg | 3% |
| Carboidratos totais 32g | 11% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 185mg | 14% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de aveia Crockpot é uma maneira maravilhosa de desfrutar de um café da manhã quente com praticamente nenhum trabalho pela manhã. Basta despejar os ingredientes no fogão lento à noite e acordar para um café da manhã saudável e reconfortante pela manhã.
Certifique-se de usar aveia cortada em aço (também chamada aveia irlandesa ou aveia escocesa) para esta receita. Se você usar aveia em flocos, ela não aguenta o longo processo de cozimento.
Ingredientes
- 1-1 / 2 xícaras de aveia cortada em aço (também chamada de aveia irlandesa ou aveia irlandesa - aveia não enrolada)
- 4 xícaras de água
- 2 xícaras de leite, meio e meio ou creme
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá. canela (em pó)
- 2 maçãs médias (descascadas e picadas)
Passos para torná-lo
Pulverize o interior da sua panela de cozimento lento com spray de cozinha.
Coloque aveia, água, leite, açúcar mascavo e canela na panela elétrica. Cubra e coloque em baixo. Cozinhe pelo menos 6 horas, até 12 horas.
Cerca de uma hora antes de servir, adicione as maçãs em cubos na panela lenta. Mexa, tampe e cozinhe por mais uma hora.
Para servir, regue com mel e decore com mais maçãs picadas, se desejar.
Nota importante sobre o tempo de cozimento do fogão lento: Se você tiver um fogão lento mais recente, é provável que ele esteja ajustado a uma temperatura mais alta e possa cozinhar mais rápido. Se for esse o caso, verifique a aveia às 5 horas. Se você quiser cozinhar mais, coloque-o em "quente" em vez de "baixo". Você também pode adicionar mais água.
A aveia é conhecida por ser um alimento reconfortante, além de um café da manhã saudável. A Everyday Health lista algumas das razões pelas quais você deve considerar começar o dia com aveia:
A aveia contém fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis formam um gel viscoso que ajuda a diminuir o colesterol e estabilizar os níveis de glicose no sangue. A fibra insolúvel na aveia ajuda a proporcionar uma experiência de "movimento", reduzindo a constipação e melhorando a saúde intestinal. Que maneira deliciosa de fazer seu coração e seu cólon sorrirem.
A aveia faz um café da manhã fácil e equilibrado. Uma xícara de aveia cozida contém cerca de 150 calorias, quatro gramas de fibra (cerca de meio solúvel e meio insolúvel) e seis gramas de proteína. Para aumentar ainda mais a proteína, minha maneira preferida de comer aveia é com um turbilhão de manteiga de amêndoa. Esta combinação poderosa o manterá longe daquela visita no meio da manhã à máquina de venda automática.
A aveia fornece minerais importantes. Aveia rica em nutrientes contém tiamina, magnésio, fósforo, zinco, manganês, selênio e ferro.
A aveia é naturalmente sem glúten, mas verifique com os fabricantes para garantir que seus produtos não sejam fabricados com o mesmo equipamento que outros grãos potencialmente contaminantes. (Sempre compre produtos sem glúten de empresas conceituadas e leia os rótulos dos alimentos com atenção.)
A aveia pode ajudá-lo a controlar seu peso, mantendo-o mais cheio por mais tempo. Infelizmente, os carboidratos são frequentemente evitados e temidos por quem quer perder alguns quilos, mas a escolha de grãos integrais pode acabar com a fome e, simultaneamente, proporcionar aquele agradável "ahhhh" que os amantes de carboidratos desejam. Mas, como em qualquer outro alimento, lembre-se dos tamanhos das porções.
Tags de receita:
- maçã
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
