Receitas de mistura de endro para aperitivos

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Anonim

Eising / Photodisc / Getty Images

  • Total: 10 minutos
  • Preparação: 10 mins
  • Cozinhe: 0 min
  • Rendimento: 2 xícaras (200 porções)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
1 Calorias
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Informação nutricional
Porções: 2 xícaras (200 porções)
Quantidade por porção
Calorias 1
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Gordura saturada 0g 0%
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Sódio 0mg 0%
Carboidratos totais 0g 0%
Fibra alimentar 0g 0%
Proteína 0g
Cálcio 4mg 0%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta mistura caseira é adicionada ao creme de leite para um maravilhoso mergulho de aperitivo. Se você não conseguir encontrá-lo nas lojas, siga uma receita de tempero do Beau Monde. Ou você pode substituir mais ervas secas e especiarias.

Uma das coisas mais legais sobre como fazer suas próprias misturas de especiarias e ervas é que você pode alterá-las para se adequar ao seu gosto e ao que você tem em mãos na cozinha. Não gosta de endro? Use manjericão ou tomilho seco. Se você não gosta de cebola, omita-a ou adicione um pouco de alho picado. Apenas certifique-se de anotar as alterações para poder reproduzir a receita.

Você também pode adicionar essa mistura à maionese ou a outros molhos para salada para uma mudança de ritmo. Sirva com cenouras, fatias de pimentão, flor de couve-flor e brócolis e tomate cereja para um ótimo aperitivo.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de endro (erva seca)
  • 1/2 xícara de cebola (seca, picada)
  • 1/2 xícara de salsa (seca)
  • 1/3 xícara de tempero Beau Monde

Passos para torná-lo

Misture a erva seca, cebola picada, salsa seca e tempero Beau Monde em uma tigela pequena.

Despeje em um recipiente bem fechado e guarde em local fresco e seco por até 1 ano.

Certifique-se de rotular o recipiente e anexar as instruções de uso.

Para fazer Dill Dip a partir desta mistura:

1 xícara de maionese ou maionese com pouca gordura

1 xícara de creme de leite ou iogurte desnatado

3 colheres de sopa de Dill Dip Mix

    Misture a maionese, o creme de leite e o Diill Dip Mix em uma tigela média e misture com uma colher até ficar bem misturado.

    Se desejar, refrigere por algumas horas antes de servir com crudites e batatas fritas, para misturar os sabores. Você pode adicionar mais mix se quiser um sabor mais forte.

Tags de receita:

  • mergulho
  • Aperitivo
  • nos regional
  • Natal
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