Brett Moore.
- `` O objetivo do evento é promover a integração entre os profissionais da área da saúde, a fim de melhorar a qualidade de vida das pessoas, além de promover o bem-estar e a qualidade de vida de todos os colaboradores '', afirma.
Experiência
Brett Moore é um ex-escritor de The Spruce, contribuindo com artigos e receitas por mais de 10 anos. Brett é um chef e escritor profissionalmente treinados. Ele cozinhou em várias cozinhas de classe mundial, de pizzarias gourmet a resorts de cinco estrelas. Brett também trabalhou como gerente de restaurantes e fornecedores. Ele era o chef executivo de um restaurante de 120 lugares, era dono de uma empresa de catering e de uma empresa de consultoria e administração de restaurantes. Ele é muito apaixonado por comida, seja cozinhando, conversando com agricultores locais, vagando pelo mercado ou testando a mais nova ferramenta culinária.
Educação
Brett é formado em culinária pelo prestigiado New England Culinary Institute em Vermont, onde também estudou administração de restaurantes. Além disso, ele é bacharel em biologia da vida selvagem, o que lhe confere conhecimentos em agricultura sustentável e outras questões ambientais que afetam o suprimento de alimentos.
Especialização: Chef ProfissionalSobre o abeto
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