Imagens do herói / Getty Images
O termo "festa da sorte" tem um toque antiquado. Imaginamos senhoras com seus gorros de domingo e vestidos de June Cleaver, balançando de salto alto enquanto carregavam um prato grande coberto com um pano xadrez. Mas, na realidade, festas de festa de aniversário são uma forma ideal de entretenimento para o anfitrião ou anfitriã contemporânea que gostaria de se reunir com amigos, mas está muito ocupado correndo entre o escritório e os campos de futebol para sediar uma festa formal. Sempre que houver o impulso de organizar encontros casuais, você pode ligar para seus amigos, vizinhos ou familiares, dizer que está organizando uma festa e pedir que tragam um prato para compartilhar com o resto do grupo.
Organizando sua festa Potluck
Embora o termo "potluck" sugira uma variedade aleatória de pratos, é provável que saia melhor quando o anfitrião se organizar um pouco. Se você não quer arriscar a chance de todos os seus convidados trazerem apenas sobremesas, comece atribuindo a eles um curso específico para levar. Em seguida, peça a cada convidado que se comprometa com uma categoria geral de comida, mesmo que não esteja preparado para lhe dizer a receita exata. Afinal, por mais que gostemos de brownies, cinco pratos de brownies não dariam muita variedade ao seu prato e haveria muitas sobras!
Quando você for o anfitrião, lembre-se de desenterrar pratos, cestas e utensílios extras antes de seus convidados chegarem. Nem todo mundo traz comida pronta para ser servida. Você não quer se distrair com seus convidados porque está tirando coisas do sótão ou dos armários.
Não esqueça que alguém precisa ser responsável por bebidas. O anfitrião pode fornecê-los ou pedir a todos que tragam algo que gostariam de beber com o prato.
Como anfitrião, você pode escolher qual será sua contribuição. Se houver pessoas suficientes, fornecer o local para a festa e a louça pode ser suficiente. Às vezes, o anfitrião abastece o bar com bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo sucos, água e refrigerantes. Muitas vezes, o anfitrião oferece o prato principal, como peru, hambúrgueres na grelha ou uma caçarola de ovo (dependendo da hora da festa) e pede aos convidados que tragam acompanhamentos e sobremesas. Depende realmente de você, com base no tamanho da sua lista de convidados.
Sugestões Alimentares
Esteja você hospedando o potluck ou simplesmente convidado a participar de um, aqui estão sugestões para o tipo de pratos que melhor funcionam.
- Todos os pratos devem ser preparados com antecedência. Ninguém deve fazer mais na cozinha do que colocar algo no forno para reaquecer. A louça deve ser fácil de transportar. Não recomendamos um suflê, a menos que seja preparado pelo anfitrião. Se houver muitas pessoas participando da festa, o tamanho da porção de cada prato não precisará ser igual ao número de convidados. Todo mundo vai levar apenas uma pequena porção de cada prato quando há muitos para escolher. Os pratos tradicionais de potluck incluem caçarolas, pimentão, biscoitos, saladas e pão. As receitas não precisam ser sofisticadas. Pratos que foram transmitidos através das gerações geralmente são os mais populares. Se você está procurando uma nova receita para experimentar a sua próxima festa de casamento, pesquisar várias coleções pode ajudá-lo a iniciar seu caminho para a fama de festa.
