O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
- Total: 50 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 1 panela 8x8 (49 porções de 1 polegada)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 5105 | Calorias |
| 312g | Gordo |
| 533g | Carboidratos |
| 67g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 panela de 8 x 8 (49 porções de 1 polegada) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 5105 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 312g | 400% |
| Gordura Saturada 151g | 757% |
| Colesterol 343mg | 114% |
| Sódio 1860mg | 81% |
| Carboidratos totais 533g | 194% |
| Fibra alimentar 11g | 39% |
| Açúcares totais 499g | |
| Proteína 67g | |
| Vitamina C 14mg | 70% |
| Cálcio 2086mg | 160% |
| Ferro 5mg | 25% |
| Potássio 3277mg | 70% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Dulce de Leche Fudge é uma receita rápida e fácil de fudge de microondas, com grande sabor e uma pequena lista de ingredientes. Esta receita pode ser básica, mas o sabor não é! É um fudge rico e cremoso, com um sabor profundo e caramelizado do doce de leite. Você pode comprar doce de leite na loja ou fazer o seu com esta receita fácil de doce de leite. Você quer que seu doce de leite tenha uma textura semelhante ao leite condensado, o que significa que é um líquido espesso e de fluxo lento.
Ingredientes
- 3 xícaras
pedaços de chocolate branco
- 14 onças de doce de leite (comprado em loja ou caseiro)
- 4 colheres de sopa
manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes-pecã (torrada, picada grosseiramente)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Prepare uma panela de 8x8, forrando-a com papel alumínio e pulverizando a folha com spray antiaderente.
Em uma tigela grande para microondas, misture as gotas de chocolate branco, o doce de leite e a manteiga.
Microondas as batatas fritas em incrementos de 30 segundos, mexendo a cada 30 segundos para evitar que o chocolate queime.
Continue a cozinhar e mexa até o chocolate branco derreter e o doce ficar macio.
Adicione a baunilha e o sal e mexa. Se a qualquer momento parecer que a manteiga se separou (com um brilho oleoso por cima do doce), bata vigorosamente até que volte a ficar unida.
Adicione as nozes picadas e mexa.
Raspe o calda na forma preparada e alise-a em uma camada uniforme.
Coloque o fudge na geladeira para definir por pelo menos 2 horas.
Uma vez ajustada, use uma faca grande e afiada para cortá-la em quadrados de 2, 5 cm e sirva em temperatura ambiente.
Guarde o Dulce de Leche Fudge em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- Doce
- sobremesa
- americano
