Elaine Lemm / O Abeto Vermelho
- Total: 45 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: serve 6 a 8
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 313 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 37g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: serve 6 a 8 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 313 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 21% |
| Gordura saturada 4g | 19% |
| Colesterol 114mg | 38% |
| Sódio 477mg | 21% |
| Carboidratos totais 37g | 13% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 79mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de bolo de chocolate é eleita um dos melhores bolos de chocolate de todos os tempos. O bolo é rico, úmido e muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 175 g de açúcar
- 175 g de margarina ou meia margarina e metade de manteiga amolecida
- 3 ovos grandes, batidos
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 140 g de farinha com fermento para fermento
- 1 1/2 oz / 40g de cacau
- 2 colheres de sopa de leite morno
- 2 colheres de sopa de água fervente
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 180 C / 350 F / Gás 4
Em uma assadeira grande, bata o açúcar com a margarina e a manteiga até obter uma cor clara, fofa e muito pálida. Você pode usar um batedor de mão elétrico, uma colher de pau ou um garfo (obviamente, o batedor elétrico facilita).
Adicione o ovo batido um pouco de cada vez e bata novamente.
Peneire o cacau com a farinha e o fermento. Dobre delicadamente na mistura de manteiga e ovo. Finalmente, adicione o leite e a água fervente, mexa bem.
Unte duas formas de bolo de 18 cm. Divida a mistura entre as duas formas e espalhe-a delicadamente para criar uma superfície lisa.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos até levantar. Para verificar se o bolo está cozido, insira um espeto de metal no centro, ele deve sair limpo com migalhas, e não a mistura do bolo.
Retire os bolos das formas e deixe esfriar em uma gradinha. Depois de resfriado, decore conforme desejado.
Você pode encher o bolo com geléia, geléia e creme ou uma cobertura de chocolate. A cobertura para barrar também pode ser usada na parte superior do bolo.
Tags de receita:
- Bolo de chocolate
- bolo de chocolate fácil
- sobremesa
- americano
