Sapateiros individuais fáceis da cereja.
Diana Rattray
- Total: 40 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 354 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 47g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 354 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 22% |
| Gordura saturada 9g | 47% |
| Colesterol 40mg | 13% |
| Sódio 571mg | 25% |
| Carboidratos totais 47g | 17% |
| Fibra alimentar 5g | 18% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 253mg | 19% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Você pode fazer esses sapateiros de cereja com uma dose única em quatro ramequins de 15 ml. Os ramequins menores de 10 gramas fariam seis sobremesas. A massa caseira fácil de biscoitos deixa esses sapateiros uma preparação rápida e fácil.
O recheio de torta de cereja é outro ótimo atalho. Use uma torta de cereja de boa qualidade ou "premium" ou faça o seu próprio com cerejas frescas (veja abaixo).
Você pode usar uma mistura de biscoitos para fazer os biscoitos também. Veja as dicas para obter instruções.
Ingredientes
- 1 lata (20 onças) de recheio de torta de cereja
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de creme de tártaro
- 1/8 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de açúcar de baunilha (ou açúcar de canela, para cobertura)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Manteiga quatro ramekins de 6 onças *. Divida o recheio de torta entre os ramequins. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Pré-aqueça o forno a 375 F.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o creme de tártaro e o sal. Adicione a manteiga e o leite derretidos, mexendo apenas até umedecer. Coloque a massa empilhando a colher sobre o recheio.
Polvilhe açúcar de canela ou baunilha sobre os biscoitos.
Asse por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos dourem e o recheio esteja quente e borbulhante.
Rend.: 4. Use seis cubos de gelo para fazer 6 sapateiros.
Sirva e divirta-se!
Dicas
Recheio caseiro de torta de cereja fresca: em uma panela grande, misture 6 xícaras de cerejas frescas sem caroço e sem caroço com 1/2 xícara de água, 1/14 xícaras de açúcar granulado e 4 colheres de sopa de amido de milho. Mexa bem e leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos. Deixe esfriar um pouco e use em qualquer receita que exija recheio de torta de cereja.
Biscoitos de mistura de biscoito: Substitua a farinha, o fermento em pó e o sal por 1 xícara de mistura de biscoito. Adicione o açúcar, 3 colheres de sopa de manteiga derretida e 1/2 xícara de leite. misture e solte sobre o recheio. Polvilhe com açúcar de canela ou baunilha e asse como indicado.
Tags de receita:
- cereja
- sobremesa
- americano
- jantar em família
