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- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: Rende 1 xícara (16 porções)
Elderflower Cordial é uma bebida de verão maravilhosamente refrescante, mas o cordial tem outros usos e faz uma impressionante receita de vinagrete Elderflower. Use como qualquer outro vinagrete para um molho leve e delicioso para suas saladas. O molho também faz um bom molho leve para peixe ou frango assado.
Este é o molho mais fácil de fazer e acrescenta um brilho do sol do verão a muitos pratos.
Ingredientes
- 120 ml (1/2 xícara) de sabugueiro
- 120 ml (1/2 xícara) de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- 2 colheres de chá de mel
Passos para torná-lo
Coloque todos os ingredientes em uma jarra com tampa de rosca, aperte a tampa e agite vigorosamente até que todos os ingredientes estejam incorporados e cremosos.
Sirva imediatamente em saladas de folhas de bebê ou como molho de batatas novas quentes. O molho também faz um bom molho leve para peixe ou frango assado.
Tags de receita:
- molho
- jantar
- britânico
- Primavera
