Quatro rosas
O nome de Four Roses Bourbon tem uma história por trás, um daqueles momentos do sul de "Scarlett O'Hara" que estão mergulhados em romance. Saiba o que torna o Four Roses notável entre os produtores de bourbon do Kentucky.
História do Four Roses
A empresa foi fundada em 1884 por Paul Jones Jr. na Whisky Row de Louisville. A influência do nome da empresa veio de sua namorada, que lhe disse que ela usaria quatro rosas vermelhas para um grande baile, se quisesse aceitar sua proposta. Ela o fez e ele usou o momento como inspiração para seu novo negócio de bourbon. Se ela não tivesse aceitado o nome, poderia ter sido um pouco mais sombria e um tanto depreciativa, mas esse não é o caso e ficamos com um uísque rosado.
Ao longo dos anos, muitos destiladores produziram bourbon no coração de Kentucky. O que está amplamente disponível nas prateleiras de hoje é a nata da colheita entre as destilarias. O Four Roses tem um passado marcante, marcado por algumas aquisições de empresas e um daqueles que levaram à quase extinção da marca no mercado americano.
O que faz quatro rosas diferentes
O que o Four Roses tem para oferecer hoje é que é a única destilaria de uísque de bourbon a usar cinco leveduras proprietárias com duas notas de purê separadas, variando de 60 a 75% do milho para produzir 10 bourbons diferentes. Eles também usam casas rick de um andar para envelhecer o bourbon, enquanto muitos de seus colegas cresceram para usar casas de vários andares.
Aqui está uma cartilha para ajudar você a entender o Four Roses Bourbons:
- Todas as 10 receitas são usadas na etiqueta amarela da marca, da marca. Três a quatro receitas são usadas para criar um lote pequeno. Uma receita é usada para criar um barril único..
Jim Rutledge fez um trabalho maravilhoso de 1995 a 2015 como o Distiller Mestre das Quatro Rosas. Ele continua a trabalhar em estreita colaboração com seu sucessor, Brent Elliott. A destilaria está localizada em Lawrenceburg, Kentucky, enquanto as casas de rick estão em Cox's Creek, e ambas estão abertas para passeios.
Bourbon de rótulo amarelo de quatro rosas
Four Roses Yellow Label é o padrão da marca, assim como Jim Beam White Label ou Johnny Walker Red Label. Essa será a garrafa que você encontra regularmente na maioria das lojas de bebidas e custa entre US $ 20 e US $ 25. A esse preço razoável, este é um bom bourbon e pode rapidamente se tornar um dos seus "antigos confiáveis". Você descobrirá que este é um uísque misturável, perfeito para praticamente qualquer bebida que você deseje. Seu caráter é floral, suave e sofisticado. É uma ótima introdução ao bourbon para os não iniciados.
Notas de Prova
Este bourbon tem um aroma floral e tem tons rosados, granulados e picantes com um toque de mel. O sabor é nítido, suave e macio ao mesmo tempo, marcado por baunilha, pêra, maçã e notas de carvalho que derretem suavemente nas frutas. Finaliza com uma suavidade suave, semi-seca e com notas de laranja picante.
Outros Quatro Rosas Bourbons
O Four Roses tem uma linha impressionante de uísques de bourbon e o Yellow Label é apenas o começo. Existem diferentes engarrafamentos encontrados no mundo. O Japão é único, pois o Black Label e o Super Premium são lançados apenas lá, mas você também pode encontrar o Single Barrel. Na Europa, você encontrará Etiquetas Amarelas, Lotes Pequenos e Barril Único. Nos EUA, estão disponíveis os rótulos Yellow Label, Single Barrel, Small Batch e qualquer edição limitada e Mariage Collection.
No verão de 2010, dois engarrafamentos especiais foram lançados, um de cada uma das coleções Single Barrel e Small Batch e ambas são edições limitadas. Estes foram escolhidos a dedo pelo Mestre Distiller Jim Rutledge e são incríveis bourbons para o apreciador e o bebedor de bourbon não tão experiente. Eles são dignos de colecionador e você vai querer encontrá-los antes que eles se acabem.
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