O abeto
- Total: 25 horas
- Preparação: 10 h
- Cozinheiro: 15 horas
- Rendimento: 1-2
Deseja satisfazer todos os seus desejos salgados, salgados, doces, crocantes e extravagantes de uma só vez? Não procure mais, este campeão de brunch inspirado no sul. Os peitos de frango frito são cobertos com queijo e servidos em uma rosquinha grelhada. Certifique-se de juntar o sanduíche enquanto a rosquinha e o frango ainda estão quentes para maximizar a loucura do queijo com o açúcar.
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Ingredientes
- 3 xícaras de óleo de amendoim
- 1 ovo
- 1 xícara de leite ou soro de leite coalhado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher de Sopa. amido de milho
- 1 colher de chá. sal
- 1/2 colher de chá. Pimenta preta
- 1 colher de chá. pimenta caiena (opcional)
- 1 peito de frango, cortado ao meio e batido
- Donuts vitrificados
- 1 Colher de Sopa. manteiga
- queijo americano
- Molho picante
Passos para torná-lo
Aqueça o óleo a 375 F.
Bata o ovo em uma tigela com leite. Em outra tigela, misture farinha, amido de milho, sal, pimenta e pimenta caiena em uma tigela.
Mergulhe o frango na mistura líquida, misture a farinha e adicione ao óleo quente e frite até dourar e dourar o frango. Deixou de lado.
Corte os donuts ao meio, espalhe a manteiga por dentro e coloque o lado cortado na chapa até ficar tostado.
Para montar o sanduíche, coloque primeiro as metades de rosca, os lados grelhados do lado de fora. Em uma peça, cubra com 2 pedaços de frango frito, algumas pitadas de molho picante, adicione várias fatias de queijo e cubra com a outra rosquinha metade para fechar o sanduíche.
Tags de receita:
- Frango
- almoço
- sulista
- aniversários