O abeto vermelho come
- Total: 40 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Refrigere por pelo menos 3 horas
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 209 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 209 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 4g | 18% |
| Colesterol 130mg | 43% |
| Sódio 107mg | 5% |
| Carboidratos totais 29g | 11% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 163mg | 13% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Que piquenique ou reunião de verão é completa sem uma fatia gelada de torta de limão fresca em um prato de papel?
Esta torta muito popular se originou em Florida Keys em meados do século XIX. O leite fresco era escasso nas ilhas tropicais ensolaradas, mas quando a Borden's recebeu uma patente para o leite em lata, que não exigia refrigeração, nasceu a Key Lime Pie.
A adaptação da torta de limão tradicional e tradicional para uma dieta sem glúten é simples e acessível. Uma massa de torta de biscoito sem glúten facilita a adaptação.
Algumas versões do Key Lime Pie são cobertas por merengue. Esta versão é mais fácil de preparar e um montão de chantilly é um bom equilíbrio para a acidez do recheio.
Aproveite esta torção sem glúten na torta Key Lime sempre que desejar o brilho do verão.
Nota: Esta receita de torta de limão sem glúten é adaptada de uma receita que aparece no livro de receitas de frutas tropicais de Maurice .
Ingredientes
- 1 massa de torta de biscoito sem glúten
- 1 litro de leite condensado
- 3 gemas grandes
- 1/2 xícara de suco de limão
- 2 colheres de chá de raspas de limão (ralado)
- Decore: 1 xícara de chantilly preparado
- Decore: 8 fatias finas de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come
Pré-aqueça o forno a 176 ° C.
Prepare uma crosta de biscoito sem glúten, sem glúten, de 9 polegadas.
O abeto vermelho come
Misture o leite condensado, as gemas, o suco de limão e as raspas de limão em uma tigela grande. Bata os ingredientes até ficar homogêneo e espesso.
O abeto vermelho come
Despeje o recheio na massa de torta preparada e no topo liso.
O abeto vermelho come
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, até que o recheio comece a endurecer.
O abeto vermelho come
Deixe esfriar completamente em um rack e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
O abeto vermelho come
Decore com uma colherada de chantilly e uma fatia de limão.
O abeto vermelho come
Sirva e divirta-se!
O abeto vermelho come
Gorjeta
- Para uma versão com baixo teor de gordura, use leite condensado sem gordura em vez de leite condensado comum.
Variação da receita
- Se você não conseguir encontrar os limões-chave, poderá substituir o suco de limão persa nesta receita, mas perderá um pouco do sabor azedo autêntico dos limões-chave.
Tags de receita:
- livre de glúten
- sobremesa
- americano
- churrasco
