Leah Maroney
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 tigela grande (2-4 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 442 | Calorias |
| 37g | Gordo |
| 22g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 tigela grande (2-4 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 442 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 37g | 48% |
| Gordura saturada 7g | 33% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| Sódio 301mg | 13% |
| Carboidratos totais 22g | 8% |
| Fibra alimentar 4g | 16% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 204mg | 16% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Sem ovos crus, sem anchovas… Caesar vestir nunca foi tão fácil! Esta receita tem todo o sabor de um molho Caesar sofisticado, sem nenhum trabalho ou ingredientes estranhos e crus! A melhor parte é que tudo é feito no liquidificador! Sem cortar ou lavar várias tigelas!
Esta receita faz Caesar Dressing suficiente para uma salada grande. Se você não estiver fazendo salada para um grupo grande, simplesmente guarde o restante do molho na geladeira até estar pronto para usá-lo! O molho também é ótimo para saladas de massas e como um mergulho para batatas fritas e legumes!
Esta salada Caesar vai perfeitamente em qualquer mesa de brunch. Cubra com frango, camarão ou salmão para fazer uma refeição completa! Sirva em copos de queijo parmesão crocante ou em crouton para um aperitivo picante!
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte grego
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de queijo parmesão (ralado)
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 limão (suco)
- 1/4 xícara de azeite
- 1 saco de alface romana (picada)
- Opcional: parmesão raspado
- Opcional: croutons
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture o iogurte grego, maionese, parmesão ralado, alho, sal e pimenta e suco de limão no liquidificador ou processador de alimentos. Você também pode picar finamente o alho e misturar todos os ingredientes.
Depois que esses ingredientes estiverem misturados, despeje lentamente o azeite enquanto ele continua a misturar.
Misture a alface romana picada com o molho até que esteja completamente revestida. Cubra a salada com croutons de alho e parmesão raspado! Um pouco de pimenta extra em cima também é delicioso!
Tags de receita:
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