O abeto
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1/3 xícara (4 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 56. | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1/3 xícara (4 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 56. |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 165mg | 7% |
| Carboidratos totais 12g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 8mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este molho de salada de mostarda e mel com óleo de cânhamo é um molho para salada saudável e caseiro, usando óleo de cânhamo em vez de azeite ou outro óleo. Se você está procurando maneiras criativas de usar o óleo de semente de cânhamo, que é um óleo melhor usado sem aquecê-lo, o molho para salada é a escolha perfeita. Faça esse molho vegano de salada de óleo de cânhamo usando néctar de agave no lugar do mel - eu tentei nos dois sentidos (com agave e também com mel), e sempre é bom. Este molho de mostarda com mel e óleo de cânhamo é o meu molho de salada favorito atual.
Observe que, como esta receita usa um pouco de mostarda Dijon, não é uma receita de alimentos crus, no entanto, é próxima e é saudável, e alguns praticantes da dieta de alimentos crus permitem um pequeno número de condimentos, como a mostarda em sua dieta. De qualquer forma, é delicioso, então aproveite!
Ingredientes
- 1/4 xícara de óleo de cânhamo ou uma mistura de óleo de cânhamo e outro óleo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- Opcional: 1/2 colher de chá de molho de soja (ou Aminos líquidos da Bragg)
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon (ou outra mostarda)
- 2 colheres de sopa de mel
- pitada de sal (a gosto)
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes até ficar bem emulsionado.
Ajuste os temperos a gosto. Se preferir um pouco mais de sal ou adoçante, ajuste as quantidades. Pessoalmente, omito o sal e a pimenta, porque prefiro que esta receita seja um pouco mais doce.
Tags de receita:
- Lado Vegetariano
- acompanhamento
- americano
