O abeto vermelho come / Leah Maroney
O café com leite tem muitos sabores, e você pode fazer um café com sabor de café quase da maneira que desejar. Você só precisa adicionar o sabor de sua escolha e uma nova e brilhante bebida de café está pronta para ser apreciada.
O café com leite aromatizado é uma bebida muito popular nos cafés, principalmente nos Estados Unidos. Desde os favoritos do ano inteiro, como baunilha e canela, até os doces sazonais, como os lattes de abóbora, essas bebidas são quentes (ou frias) e fáceis de fazer em casa.
O que é um café com sabor?
Lattes aromatizados são, simplesmente, um café com leite com adição de xarope ou pó aromatizante. A bebida de leite e café expresso no vapor é a base perfeita para um sabor extra. O leite funciona como uma tela em branco que está apenas esperando o seu paladar decidir o que pintar. Os sabores populares incluem baunilha, hortelã-pimenta, creme irlandês, caramelo, canela, amêndoa, avelã, caramelo, rum amanteigado, laranja e framboesa. Os lattes com sabor são deliciosos, servidos quentes ou frios, e até os sabores do "inverno" formam um ótimo café com leite.
Qualquer combinação de sabores é possível, portanto, não fique com apenas um. Você pode pedir um café com leite com canela e baunilha, com leite com morango e framboesa, com leite com marshmallow e coco ou o que quiser. Se o café tiver o ingrediente, eles geralmente terão prazer em adicioná-lo. O café com leite aromatizado pode ser coberto com chantilly ou outras coberturas. Experimente um desses lattes para obter uma dimensão adicional de sabor, um tratamento sazonal ou uma maneira de facilitar o seu paladar em bebidas espresso mais "sérias".
Faça lattes com sabor em casa
A receita básica de café com leite é muito fácil e você pode usar xarope ou pó para dar sabor a ela. Não importa qual ingrediente você use, adicione-o após o café e antes do leite.
Na maioria dos casos, um xarope é a maneira mais fácil de adicionar sabor. O café na rua terá uma linha de sabores populares, mas você não precisa ir a tais extremos. Escolha um ou dois de seus favoritos, para começar, e se achar que gosta de fazer café com leite, poderá sempre adicionar à sua coleção.
Para xaropes, você tem duas opções: comprar ou fazer o seu. O xarope simples é muito fácil de fazer e também adiciona o sabor de sua escolha. O xarope caseiro é bom para frutas, especiarias e ervas. Canela, baunilha, laranja e framboesa estão entre os xaropes que você quer fazer em casa.
Alguns sabores, no entanto, não são tão fáceis. Esse xarope de especiarias de abóbora, que é tão crucial para o Pumpkin Spiced Lattes, é um exemplo perfeito. Sim, você pode juntar os sabores em uma calda, mas há empresas de calda que já aperfeiçoaram a receita. Xaropes de chocolate e caramelo são outros que você deve considerar comprar.
Algumas das melhores marcas de xarope incluem Amoretti, Monin e Torani. Eles têm mais xaropes para escolher do que você saberá com o que fazer, e muitos também oferecem opções sem açúcar.
Os pós não são usados tão frequentemente quanto os xaropes pelo simples fato de que não há necessidade de dissolver um xarope. Os pós mais comuns para o café com leite são chocolate, baunilha e chás como matcha ou masala chai.
