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- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 12 onças (1 porção)
Smoothies cremosos e gelados são a refeição do café da manhã mais rápida e fácil do planeta. Alguns ingredientes simples e saudáveis e um liquidificador e você tem o café da manhã perfeito e ocupado.
Os smoothies podem ser extremamente nutritivos, dependendo do que você colocar neles, é claro! Os smoothies carregados de açúcar e frutas não são necessariamente saudáveis e carregados de carboidratos.
Nosso smoothie de morango com linho é feito com iogurte grego simples, uma super fonte de proteínas completas. Adicionamos uma dose saudável de uma colher de sopa de farinha de linho orgânica moída e adoçamos nosso smoothie com estévia, um substituto natural de baixa caloria do açúcar.
Ingredientes
- 1/2 xícara de iogurte (grego sem gordura; usei a marca Fage)
- 1/2 xícara de morangos (congelados)
- 1 colher de sopa de sementes de linho (douradas, moídas na hora)
- Opcional: 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de estévia (a gosto. Eu uso pó de extrato de Stevia puro, que contém zero cargas. Adicione um pouco de cada vez para determinar a quantidade ideal para você)
- 1/2 xícara de água (primavera, fria)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Coloque o iogurte grego, frutas congeladas, linho, baunilha, estévia e água em uma jarra liquidificadora.
Pulso até ficar homogêneo e cremoso. Se a mistura estiver muito grossa, adicione mais água, uma colher de sopa de cada vez.
Sirva e divirta-se!
Dicas
Lembrete: verifique sempre se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações dos produtos sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
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