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Cookies são os favoritos de todos. Mas você sabia que existem regras especiais a serem seguidas para fazer os melhores cookies? Continue lendo para saber mais.
Todo mundo adora biscoitos; eles são bem-vindos a qualquer momento. Quer você faça biscoitos descartáveis, em forma de biscoitos, em barra ou sem biscoitos, você terá um grande "obrigado" quando fizer um ou dois lotes. E todo mundo tem suas receitas de biscoitos favoritas; estes são meus.
Como fazer os melhores cookies
Fazer os melhores cookies é fácil, desde que você siga algumas regras. Aprenda a medir a farinha, a ler uma receita de panificação e encontre sempre dicas para biscoitos perfeitos e macios. As dicas mais importantes são medir a farinha adequadamente, pois muita farinha pode resultar em biscoitos secos e resistentes, e fazer com que você não cozinhe demais. Defina o cronômetro por alguns minutos a menos do que a receita sugere e verifique-os então.
Cookie Science
Não se assuste - esse tipo de ciência é fácil. Os biscoitos são feitos com uma combinação de gordura, açúcar, farinha, fermento e aromas. Esses ingredientes se combinam de maneiras diferentes para produzir de tudo, de biscoitos mastigáveis com pedaços de chocolate a brownies densos a barras cheias de frutas. Leia estas informações para colocar a ciência atrás de você na cozinha.
No Bake Cookies
Sem biscoitos são a escolha perfeita para iniciantes. Eles também são ótimos para dias quentes, quando você simplesmente não quer ligar o forno. Eles são simples de fazer e muito saborosos. E eles são deliciosos!
Receitas de biscoitos e brownies
Achamos que os biscoitos de barra são os mais fáceis porque você enche uma panela com ingredientes deliciosos e assa; gele-os se quiser. Não há como ir e voltar moldar os cookies e removê-los das assadeiras, o que pode ser demorado, mas também contemplativo se você estiver de bom humor. Aqui estão algumas fabulosas receitas de biscoitos de bar que fazemos com frequência.
