O abeto
- Total: 2 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 2 horas
- Rendimento: 1 dúzia (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 303 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 33g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 dúzia (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 303 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 21% |
| Gordura saturada 7g | 34% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| Sódio 523mg | 23% |
| Carboidratos totais 33g | 12% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 98mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O que poderia ser mais fácil do que fazer pão de banana em uma máquina de pão? Nossa invenção favorita da cozinha nas últimas duas décadas é a máquina de pão, e tornou a vida muito mais fácil. Uma máquina de pão não apenas ajuda a fazer deliciosos pães de banana deliciosos, mas também permite que ela permaneça perfeitamente úmida durante o processo. Uma máquina de pão, como uma panela elétrica, produz comida quente sem aquecer a cozinha. Além disso, as máquinas de pão geralmente assam o pão em duas a quatro horas e os pães de duas horas são concluídos em um ciclo rápido.
Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1/3 xícara de manteiga
- 1/8 xícara de leite
- 2 bananas médias (amassadas)
- 1 1/3 xícaras de farinha de pão
- 2/3 xícara de açúcar
- 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (tostadas levemente)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Verifique se todos os ingredientes estão em temperatura ambiente. Meça ovos, manteiga, leite e bananas na assadeira e reserve.
O abeto
Em uma tigela média, misture os demais ingredientes secos.
O abeto
Misture bem e adicione à panela de pão.
O abeto
Use a configuração de pão rápido para sua máquina.
O abeto
Desfrutar!
Dicas
- Uso geral da máquina de pão: O pão comum assa em cerca de 3 1/2 a 4 horas. A máquina emitirá um bipe em 30 a 40 minutos após a inicialização. Os pães que demoram 4 horas geralmente são mais pesados, como os pães de trigo integral. Se você decidir usar a máquina de pão regularmente, mantenha estes ingredientes à mão: farinha, pão, manteiga, açúcar, leite em pó, máquina de pão fermento e variedade de especiarias.
História do Pão de Banana
O pão de banana é um bolo doce e úmido feito com purê de banana; a receita surgiu na década de 1930 após o fermento em pó ter sido comercializado. Não demorou muito para que o pão de banana se tornasse uma receita regular nos livros de receitas americanos. Uma receita de pão de banana foi publicada no livro de receitas Balanced Recipes de Pillsbury de 1933 e no lançamento da década de 1950 do Livro de receitas de Chiquita Banana. Alguns historiadores da comida dizem que o pão de banana foi desenvolvido durante a Grande Depressão por famílias que não queriam desperdiçar bananas maduras. Outros entusiastas de alimentos acreditam que o pão de banana foi desenvolvido na América corporativa para comercializar e vender produtos de farinha e bicarbonato de sódio.
Agora, uma tradição americana, o pão de banana ainda tem seu próprio dia. O dia nacional do pão de banana é 23 de fevereiro.
Tags de receita:
- Banana
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
