O abeto
- Total: 18 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 1 omelete (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 5131 | Calorias |
| 184g | Gordo |
| 131g | Carboidratos |
| 698g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 omelete (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 5131 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 184g | 236% |
| Gordura Saturada 56g | 278% |
| Colesterol 2774mg | 925% |
| Sódio 9001mg | 391% |
| Carboidratos totais 131g | 48% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 698g | |
| Cálcio 1645mg | 127% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta omelete de bacon de baixa caloria é carregada com sabor, mas não calorias! Se você decidiu tentar uma dieta mais saudável, pode ter percebido automaticamente que bacon e omeletes não teriam lugar no seu plano de dieta
Esta receita de uma deliciosa omelete de bacon de baixa caloria usa alguns pequenos truques para torná-la magra, saudável e deliciosa. O bacon de peru magro é um dos poupadores de calorias, já que o bacon de peru tem muito menos gordura e calorias do que o bacon típico. Além disso, as cebolas caramelizadas tornam essa omelete de bacon difícil de bater. Um par de clara de ovo de baixa caloria no lugar de alguns dos ovos cheios economiza ainda mais gordura e calorias.
Faça uma dessas omeletes saudáveis e sirva com torradas de grãos integrais e frutas frescas para um brunch completo, almoço ou café da manhã.
Ingredientes
- 1 fatia de bacon de peru
- 1/4 xícara de cebola (picada)
- 1 ovo grande
- 2 claras de ovo grandes
- 1 colher de sopa de leite desnatado
- Pitada de pimenta
- 1/4 xícara de queijo suíço (desfiado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio. Adicione o bacon de peru à panela e cozinhe por 5 minutos, virando-o ocasionalmente com uma pequena espátula ou garfo até ficar crocante.
O abeto
Uma vez que o bacon de peru esteja frio o suficiente para ser manuseado, esfarele-o em pedaços pequenos e reserve.
O abeto
Reduza o fogo para baixo e, na mesma frigideira, cozinhe a cebola por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Continue cozinhando as cebolas até que estejam macias e cor de caramelo. Retire as cebolas da panela e reserve.
O abeto
Em uma tigela pequena, misture o ovo, as claras, o leite e a pimenta do reino até que todos os ingredientes estejam uniformemente combinados.
O abeto
Aqueça a frigideira em fogo médio-alto novamente e cubra a panela com spray de cozinha. Despeje toda a mistura de ovos na panela, cobrindo todo o fundo da panela.
O abeto
Deixe a mistura de ovos cozinhar por 2 minutos, até que o fundo da mistura de ovos tenha formado uma pele firme e cozida.
O abeto
Em seguida, polvilhe o bacon, a cebola e o queijo em uma metade da omelete.
O abeto
Em seguida, usando uma espátula, dobre uma extremidade da omelete sobre a outra, colocando o bacon, a cebola e o queijo dentro.
O abeto
Continue cozinhando por mais 2 minutos, até que o ovo esteja completamente cozido em toda a omelete. Preste atenção no interior da omelete para garantir que o ovo esteja completamente cozido.
Quando a omeleta terminar de cozinhar, coloque a omelete em um prato.
O abeto
Sirva imediatamente enquanto ainda estiver quente.
Desfrutar!
Tags de receita:
- Queijo suíço
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
