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- Total: 18 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 3 minutos
- Rendimento: 2 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 236 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 20g | Carboidratos |
| 14g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 236 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 227mg | 76% |
| Sódio 288mg | 13% |
| Carboidratos totais 20g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 14g | |
| Cálcio 216mg | 17% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os ingredientes básicos da torrada francesa estão quase sempre disponíveis: pão velho, ovos, leite, manteiga e uma frigideira. Mas o sabor pode variar dependendo das coberturas que você selecionar. Não tenha medo de fazer torradas francesas com mais do que apenas pão comprado em lojas brancas. Nossa maneira favorita é usar fatias grossas de pão francês ou italiano, especialmente se houver sementes por cima.
Rabanada não é mais apenas para o café da manhã. Por que não servir rabanada como sobremesa? Qual é a diferença entre colocar uma cobertura em cima do bolo ou em cima da torrada francesa? De fato, outro dia, alguém nos contou sobre uma maneira favorita de preparar torradas francesas. Eles usaram fatias muito grossas de pão de fermento para a torrada. Antes de servir, eles socaram o centro das fatias e colocaram os morangos dentro dos centros, depois cobriram com chantilly e serviram essa torrada francesa como sobremesa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Opcional: 1/4 colher de chá de canela
- 4 fatias de pão (dia de idade)
- Opcional: Açúcar em pó e xarope
Passos para torná-lo
Em uma tigela rasa com um garfo, misture os ovos e o leite.
Em fogo médio, aqueça a frigideira no fogão.
Derreta um pouco de manteiga ou borrife com spray de legumes.
Mergulhe o pão em uma tigela com a mistura de ovos. Verifique se os dois lados estão molhados. Com um garfo, deixe o pão pingar sobre a tigela.
Coloque uma fatia de pão na panela.
Continue o processo com as outras fatias.
Vire as fatias quando o pão estiver marrom.
Cozinhe o lado final.
Retire as fatias cozidas em um prato e mantenha quente.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva quente com calda.
Dicas
- Se tivermos restos de pão crocante e espesso, como o pão francês, preferimos usá-lo em vez de pão fatiado comum. Além disso, quando fazemos mais torradas francesas do que isso, preferimos misturar nosso leite e ovos em um copo medidor de 4 xícaras. Depois, despejamos apenas uma mistura suficiente na tigela rasa para mergulhar algumas fatias de cada vez. Dessa forma, você não acaba com muito ou pouco ovo na sua mistura.
Tags de receita:
- torrada
- torrada francesa
- café da manhã
- americano
