O abeto
- Total: 10 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 1 dúzia (12 porções)
Esta receita especial de sangria doce é perfeita para grandes festas de verão, festas de outono e festas de fim de ano. Sempre um favorito, você pode considerar dobrar a receita.
Com três formas de frutas cítricas picantes, cobertas com mais frutas vermelhas e abacaxi em cubos, os componentes da fruta se casam bem e marinam para formar um cenário brilhante para os vinhos de encaminhamento de frutas sugeridos neste perfil de receita de sangria em particular.
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho tinto (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 limão (cortado em fatias)
- 1 laranja (cortada em fatias)
- 1 limão (cortado em fatias)
- 2 colheres de sopa. açúcar
- Respingo de suco de laranja ou limonada
- Opcional: 2 doses de gim (ou três segundos)
- 1 xícara de framboesas (ou morangos, descongeladas ou congeladas)
- 1 lata pequena de abacaxi em cubos (com suco)
- 4 xícaras de ginger ale
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Despeje o vinho em uma jarra grande e esprema as fatias de suco de limão, laranja e limão no vinho.
O abeto
Atire as fatias de frutas (deixando de fora as sementes, se possível) e o abacaxi, em seguida, adicione açúcar, suco de laranja e gin. Refrigere durante a noite.
O abeto
Adicione ginger ale, frutas e gelo antes de servir.
O abeto
Se você quiser servir imediatamente, use vinho tinto gelado e sirva com muito gelo. No entanto, lembre-se de que os melhores Sangrias são refrigerados por cerca de 24 horas na geladeira, permitindo que os sabores realmente marinem um no outro.
Dicas
- Você pode facilmente dobrar as frutas e misturar e combinar temas cítricos ou adicionar traços da sua fruta favorita à base de frutas. Há muito espaço de manobra para a receita. Aumente ou diminua o açúcar com base na preferência pessoal ou em restrições alimentares. Lembre-se de que quanto mais tempo a fruta e o vinho Sangria tiverem que marinar, melhor será a bebida final. Atire por no mínimo 2 a 3 horas e no máximo 24 horas antes de servir.
Opções de vinho
Os melhores vinhos tintos para esta sangria com tema de festa serão aqueles que carregam seus próprios temas de frutas vermelhas e pretas. Além disso, não gaste mais de US $ 10 em vinho para a sangria, pois você está buscando o suco e não a complexidade em camadas encontrada em achados de vinho mais caros.
- Cabernet Sauvignon - procure vinhos da Califórnia, Washington, Chile ou Austrália. Merlot - escoteiro Washington e Califórnia. Rioja - a principal região de vinho tinto da Espanha, construída na parte de trás da deliciosa uva Tempranillo. Zinfandel - não é o material rosa, estamos indo para o vinho tinto denso, geralmente com tons de pimenta. Procure por Lodi Zinfandel para pegar algumas frutas de clima quente. Shiraz - Shiraz australiano, uma base sólida para esta festa com frutas vermelhas maduras e preços acessíveis.
Tags de receita:
- soco
- sangria
- americano
- churrasco
