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- Total: 12 minutos
- Preparação: 12 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1-2 porções
O abacaxi é uma fruta tropical que funciona em muitas receitas de sobremesas congeladas. A adição de abacaxi ao sorvete de baunilha e ao leite faz um maravilhoso milk-shake. É um ótimo presente de verão que adiciona uma nota refrescante ao shake típico. Você pode experimentar os sabores e ingredientes até que eles se adaptem ao seu gosto.
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de sorvete de baunilha
- 1 xícara de cubos de abacaxi
Passos para torná-lo
Adicione o leite e o abacaxi ao liquidificador. Pulse até que o abacaxi seja quebrado e incorporado ao leite.
Adicione o sorvete e continue pulsando até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Despeje em um copo grande e aproveite. Cubra com uma fatia de abacaxi ou um pouco de chantilly fresco.
Gorjeta
- O abacaxi enlatado funciona tão bem quanto o fresco nesta receita. Procure o abacaxi embalado em suco em vez de em xarope, porque ele terá um sabor mais natural e seu shake não será muito doce. Se o abacaxi fresco não estiver na estação ou estiver disponível na loja local, as versões enlatadas e congeladas também funcionarão. Certifique-se de descongelar o abacaxi congelado antes de misturar.
Variações de receita
- A adição de especiarias pode ser uma ótima maneira de incorporar um pouco de zing extra aos seus batidos. Os batidos de abacaxi podem ser aprimorados com uma pitada de canela ou gengibre. Essas especiarias quentes tornam o shake ainda mais refrescante e delicioso. Não exagere, no entanto; um oitavo de uma colher de chá seria bastante canela ou gengibre para uma receita desse tamanho.Enquanto essa receita pede misturar o abacaxi até ficar bem macio, você sempre pode deixar pedaços maiores e comer seu shake com uma colher. Se desejar, misture primeiro o abacaxi, adicione o sorvete e decida a quantidade de leite a adicionar.
Tags de receita:
- Abacaxi
- sobremesa
- americano
- verão
