Diana Rattray
- Total: 70 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 386 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 14g | Carboidratos |
| 34g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 386 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 27% |
| Gordura Saturada 10g | 52% |
| Colesterol 166mg | 55% |
| Sódio 1448mg | 63% |
| Carboidratos totais 14g | 5% |
| Fibra alimentar 2g | 5% |
| Proteína 34g | |
| Cálcio 319mg | 25% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Se você está procurando uma ideia de refeição para um dia particularmente agitado, não procure mais. Esta torta de cheeseburger é uma refeição de um prato aprovada e testada em família, que certamente agradará até a família mais exigente.
Uma massa de torta congelada ou uma folha de massa refrigerada torna essa torta super rápida e fácil. Ou faça uma crosta caseira, se tiver tempo. Essa massa de processador de alimentos não leva mais que 5 a 10 minutos para ser consertada. A carne moída e várias coberturas típicas de cheeseburger fazem com que pareça um cheeseburger. O recheio de carne moída inclui fatias de picles, ketchup e mostarda. Queijo cheddar ralado ou queijo cheddar é a cobertura para esta torta saborosa.
Sirva torta de cheeseburger com batatas fritas ou batatas assadas, milho e uma salada ou salada de repolho para um agradável almoço ou jantar em família.
Assista agora: Receita saborosa de torta de cheeseburger ao estilo do sul
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 libra de carne moída
- 1/2 xícara de cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 colher de chá de tempero de hambúrguer (ou uma mistura de tempero de bife)
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída
- 1/4 de xícara de farinha de rosca fina
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon (ou uma mostarda gourmet favorita)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 6 fatias de picles de endro (picadas)
- 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado (dividido)
- 1 casca de torta de 9 polegadas (congelada e descongelada ou caseira, não cozida)
- Opcional: tomate fresco (fatiado)
- Opcional: 6 a 8 pedaços de bacon (cozido)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O Spruce Eats / Katarina Zunic
Aqueça o forno a 375 F.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio. Crumble a carne moída na frigideira e adicione a cebola picada.
O Spruce Eats / Katarina Zunic
Cozinhe até a cebola ficar translúcida e a carne moída não ficar mais rosada, mexendo sempre. Escorra o excesso de gordura.
O Spruce Eats / Katarina Zunic
Para a mistura de carne e cebola, adicione o alho picado, juntamente com o tempero de bife ou hambúrguer, sal, pimenta e farinha de rosca. Retire do fogo e reserve para esfriar um pouco.
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Em uma tigela média, bata os ovos com molho de mostarda, ketchup e Worcestershire.
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Mexa em picles de endro picado, se estiver usando.
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Mexa a mistura de ovos na mistura de carne moída resfriada.
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Adicione cerca de 1/2 xícara de queijo e mexa para misturar.
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Coloque a mistura de carne e queijo na casca da torta e asse por 30 minutos.
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Cubra com os tomates fatiados e bacon, se estiver usando, e depois cubra com o queijo ralado restante.
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Asse a torta de cheeseburger por 5 a 10 minutos a mais, ou até a cobertura do queijo derreter e a crosta dourar.
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Sirva com a sua escolha de lados e divirta-se!
O Spruce Eats / Katarina Zunic
Dicas
- Se você usar farinha de rosca temperada, recomendamos reduzir o sal para 1/4 de colher de chá para que o sabor do sal não seja muito alto.
Variações
- Para uma versão mais leve, faça a torta com as coxas de peru moídas. A receita pede queijo cheddar, mas fique à vontade para usar queijo americano, cheddar ou uma mistura de cheddar e mussarela.
Tags de receita:
- torta
- entrada
- sulista
- jantar em família
