Diana Rattray
- Total: 3 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 3 horas
- Rendimento: 4 a 6 porções
Esta caçarola de fogão lento é um prato saboroso que combina bem com um jantar de presunto assado ou carne de porco assada ou costeletas.
Você pode cozinhar esta caçarola de abacaxi em uma assadeira de suflê de 20 cm, que se encaixa dentro de grandes fogões ovais ovais. Ou você também pode usar um fogão lento com manteiga de 3 a 3 polegadas.
Ingredientes
- 1 lata (20 onças) de abacaxi esmagado, não drenado
- 1/4 de xícara de leite evaporado
- 1 xícara de migalhas de pão embaladas
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de manteiga derretida ou margarina
- 3 ovos grandes, batidos
Passos para torná-lo
Unte levemente com manteiga o fundo e os lados de uma panela de cozimento lento de 1, 2 cm (ou use uma assadeira que caiba em uma panela lenta maior).
Combine todos os ingredientes; misture bem. Despeje a mistura de abacaxi na panela lenta.
Cubra e cozinhe em alta 2 1/2 a 3 horas.
Sirva com presunto cozido, carne de porco assada ou costeletas ou ombro de porco defumado.
Gorjeta
- Esta caçarola também pode ser feita com cubos de pão torrado levemente temperado ou não temperado.
Tags de receita:
- Abacaxi
- acompanhamento
- sulista
- inverno
