Aqui você encontrará deliciosas sobremesas de inspiração chinesa (como fondue de chocolate com frutas asiáticas para mergulhar), além de sobremesas chinesas clássicas, como tortas de creme de ovos.
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Cookies de amêndoa
O abeto
Esses biscoitos de amêndoa leves e delicadamente com sabor são a maneira perfeita de terminar uma refeição. Outra opção são os biscoitos de nozes - as nozes têm desempenhado um papel importante na culinária chinesa desde os tempos antigos.
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Tortas de creme de ovos
Torta de creme alaranjada. Petit Gardem / Getty Images
Essas tortas de creme de ovos cozidas e leves são um deleite popular de dim sum. Eles são muito simples e clássicos. Eles são uma ótima maneira de dar uma mordida leve para aqueles que querem apenas um pouco de algo no final da refeição.
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Sabores asiáticos de sorvete
Sobremesa tradicional asiática: sorvete de coco com frutas tropicais e nozes. Getty Images / Ivan
O sorvete de gengibre é uma sobremesa leve e refrescante que faz o final perfeito de uma refeição. Você pode encontrar isso no mercado asiático ou internacional na seção de alimentos congelados. Você também pode fazer seus próprios sabores asiáticos de sorvete. Seja aventureiro e faça sorvete de durian, com crédito extra se você usar durian fresco (durian enlatado é uma maneira mais fácil de fazê-lo). O sorvete de manga é um dos melhores sabores e, novamente, pode ser feito com manga fresca ou enlatada. Para uma alternativa sem laticínios, faça sorvete de coco com leite de coco sem açúcar e flocos de coco.
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Cookies básicos da sorte
Biscoitos da sorte caseiros têm um sabor muito melhor do que os comprados em lojas, e é divertido inventar suas próprias palavras para colocar biscoitos da sorte feitos na hora. Escolha entre biscoitos da sorte básicos ou biscoitos da sorte com cobertura de chocolate.
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Lichia Granita
Jenny Dettrick / Getty Images
Se você está procurando algo leve que não leve seus convidados a dormir antes da meia-noite, a Lychee Granita é a escolha perfeita. A fruta doce de lichia (disponível em latas nos mercados asiáticos e em muitos supermercados) é combinada com suco de limão e vodka para fazer granita, também chamada de gelo italiano. Sirva-o chique em um copo de martini para se divertir.
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Sobremesa flutuante de amêndoa
MIXA / Getty Images
Esta sobremesa fácil de fazer de bóia de amêndoa consiste em gelatina com sabor de amêndoa, coberta com coquetel de frutas ou uma variedade de frutas frescas. É fácil e você pode fazer um lote para agradar a uma multidão.
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Gravatas borboleta
Trishhhh / Flickr / CC
Embalagens de rolo de ovo têm a forma de laços, fritas e finalmente revestidas com xarope de açúcar mascavo. Para uma versão mais leve, fique à vontade para polvilhar os invólucros fritos com açúcar de confeiteiro, em vez da calda.
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Pudim de manga
O abeto
Este deleite popular de dim sum faz uma sobremesa leve e refrescante. Tem uma textura rica e sedosa e ninguém vai dizer não a esse pudim. Sirva o pudim de manga em um copo de sobremesa chique e decore para levá-lo do elegante ao elegante.
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Fondue de chocolate com frutas asiáticas
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Servir dippers de abacaxi e kiwis é uma ótima maneira de criar um fondue de chocolate comum. Você pode enlouquecer com as frutas que encontra ao explorar um mercado asiático, se quiser ainda mais opções. Eles só precisam poder ser cortados grandes o suficiente para mergulhar. O pão de ló chinês também é uma ótima opção para mergulhar - apenas quebre o bolo em pedaços e mergulhe no chocolate derretido quente. Os hóspedes vão adorar fondue de chocolate com frutas asiáticas!
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Pão de ló com cobertura de coco
Melissa Tse / Getty Images
Semelhante ao haupia havaiano, o pão de ló com cobertura de coco é um deleite delicioso!
