Jeff Shaffer / Dawn Smith / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 xícara (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 135 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 32g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 xícara (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 135 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 30mg | 1% |
| Carboidratos totais 32g | 12% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 59mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Um doce perfeito para o outono, este molho de caramelo é ótimo para lanches depois da escola, servidos com maçãs ou peras.
Ingredientes
- 3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de leite de amêndoa sem açúcar (ou leite de soja)
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de margarina (sem leite)
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/8 colher de chá de sal
Passos para torná-lo
Encha uma panela grande o suficiente para segurar uma panela pequena com água gelada. Deixou de lado.
Em uma panela pequena, em fogo médio-alto, deixe ferver a alternativa de leite não lácteo, açúcar, xarope de bordo, margarina de soja, baunilha e sal. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até obter uma cor âmbar média. Coloque a panela no banho de água gelada para interromper o cozimento.
Transfira o molho de caramelo para um recipiente resistente ao calor e coloque na geladeira até esfriar. Sirva frio com maçãs, peras ou biscoitos sem leite.
Tags de receita:
- mergulho
- sobremesa
- americano
- de volta à escola
