Claire Cohen
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: cerca de 1 2/3 xícara (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 185 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 45g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Cerca de 1 2/3 xícara (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 185 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 1546mg | 67% |
| Carboidratos totais 45g | 16% |
| Fibra alimentar 5g | 16% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 79mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma boa e simples massagem para a carne, principalmente o peito de churrasco. Você pode ajustar o calor usando pimenta em pó quente ou suave.
Ingredientes
- 1 xícara / 240 mL de açúcar mascavo
- 2 pimentas verdes (picadas)
- 1/2 xícara / 120 mL de pimenta em pó
- 2 colheres de sopa / 30 mL de cebola em pó
- 1 colher de sopa / 15 mL de sal (mar)
- 1/2 colher de sopa / 7, 5 mL de pimenta caiena
- 1/2 colher de sopa / 7, 5 mL de pimenta do reino (pó grosso)
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes. Leve tudo ao redor de um peito de 10 libras e leve à geladeira 24 horas antes de fumar.
Coloque no defumador, tomando cuidado para não remover a fricção. Fume por 8 horas. Guarde esta massagem em um recipiente hermético em local fresco e escuro. É melhor não armazenar esta massagem por muito tempo ou o açúcar mascavo endurecerá e se aglomerará.
Tags de receita:
- Pimenta
- americano
- churrasco
- ingrediente
