Queijo cheddar de Wisconsin grelhado com geléia de bacon e jalapeños em conserva

Queijo Grelhado Social

• Total: 17 minutos
• Preparação: 5 min.
• Cozinhe: 12 minutos
• Rendimento: 1 sanduíche (1 porção)

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Este sanduíche de queijo grelhado é carregado com o melhor cheddar afiado envelhecido de Wisconsin, geleia de bacon caseira doce e salgada e jalapeños em conserva picantes. É rico, cremoso, crocante, carnudo, de queijo, doce e picante e basicamente encapsula todos os sabores deliciosos entre duas fatias saudáveis ​​de torradas amanteigadas do Texas.

Não é apenas um dos meus sanduíches favoritos de todos os tempos, mas também é um dos nossos favoritos para os meus pop-ups Grilled Cheese Social. Fizemos esse sanduíche para pessoas de todo o mundo - de San Fransisco, Califórnia a Hamburgo, Alemanha - e é sempre um sucesso.

Se você conseguir queijos especiais em sua região, tente encontrar o cheddar de 3 anos de Hook em Wisconsin. É o nosso favorito absoluto e combina perfeitamente com os ingredientes deste sanduíche. Você definitivamente vai querer servir com batatas fritas e picles!

Ingredientes

• 2 fatias de torrada do Texas
• 1, 5 colheres de sopa. geléia de bacon
• 3 fatias de cheddar envelhecido
• 3 anéis de jalapeño em conserva
• 2 tapinhas de manteiga com sal

Passos para torná-lo

Comece colocando 1, 5 fatias de cheddar envelhecido em uma das fatias de torrada do Texas. Mancha na geléia de bacon, mantendo a maioria da geléia no meio do sanduíche e cubra com jalapeños em conserva.

Adicione as outras 1, 5 fatias de cheddar envelhecido e cubra com a outra fatia de pão. Manteiga o exterior do sanduíche e reserve.

Adicione o seu sanduíche a uma frigideira de ferro fundido de tamanho médio ou prensa panini e ligue o fogo para médio.

Deixe o sanduíche cozinhar por alguns minutos de cada lado até que o queijo derreta e o pão comece a dourar e ficar crocante.

Quando o sanduíche estiver torrado e o queijo cheddar derreter, retire do fogo e reserve por um minuto para permitir que o queijo engrosse novamente. Depois de um minuto, corte o sanduíche ao meio e divirta-se!

Tags de receita:

• Carne de porco
• almoço
• americano
• inverno

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