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A maioria de nossas receitas tradicionais de sobremesas contém ou são baseadas em ingredientes lácteos, o que dificulta a preparação de doces para a sobremesa ou festas escolares para os pais com crianças sem lactose. Esta coleção contém algumas versões favoritas sem laticínios dos favoritos clássicos.
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Brownies veganos de banana
O abeto
Esses brownies de banana são livres de leite, ovos e muito mais saudáveis do que as receitas tradicionais de brownie. E são fáceis o suficiente para que as crianças possam ajudar a criá-las! Em vez de leite comum, é usado leite de soja ou amêndoa e lascas de chocolate sem leite são a substituição perfeita. As bananas substituem os ovos, tornando esses brownies a solução de sobremesa para qualquer pessoa com alergias ou restrições de dieta.
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Tortas veganas de Whoopie
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Fique um pouco retrô com esses sanduíches de sobremesa que foram inventados pelos Amish na Pensilvânia e vendidos pela primeira vez no Maine em 1925. Não é exatamente uma torta, não é um biscoito ou bolo, essas divertidas tortas veganas whoopie estão em algum lugar no meio. Um recheio cremoso doce é ensanduichado entre dois bolos de chocolate e servido com um garfo.
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Cupcakes de limão vegan
O abeto
Nesta receita vegana de cupcakes de limão, bolos de limão úmidos e sem leite são cobertos com creme de manteiga de limão vegano - quem pode resistir? O azeite de oliva extra-virgem, o suco de limão e as raspas adicionam um sabor sofisticado que adultos e crianças vão gostar. E sua bonita aparência também os torna perfeitos para vendas de bolos.
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Bolinhos de morango sem laticínios
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Nada diz o verão como um bolo de morango, e as crianças vão adorar esses bolos de morango sem leite. Biscoitos veganos ricos, escamosos e doces são servidos com seu chantilly e morangos favoritos sem leite. A margarina de soja sem leite e o leite de amêndoa substituem a manteiga e o leite nesta receita.
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Pipoca de Caramelo
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Seja em carnavais ou jogos de beisebol, o milho caramelo é um tratamento popular e tentador. Mas se você tem alergia ao leite, esse lanche doce e salgado está na lista proibida, pois o caramelo é feito principalmente com manteiga. Esta receita de pipoca de caramelo sem leite é fácil e satisfatória e é perfeita para festas, aniversários de crianças ou guloseimas a qualquer momento.
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Cupcakes fáceis de chocolate
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Esses cupcakes de chocolate sem laticínios são muito fáceis de fazer - perfeitos para envolver as crianças. Xarope de bordo, leite de coco e cacau combinam-se para fazer uma sobremesa decadente e, quando cobertos com cobertura de manteiga de amendoim, ficam um pouco exagerados - mas de um jeito bom!
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Pudim de chocolate sem laticínios
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Lembra-se de que o pudim de chocolate desempenhou um papel saboroso em nossa infância (os copinhos em nossas lancheiras!)? Bem, crianças com alergias a laticínios devem poder aproveitar essa mesma experiência! Sem laticínios, sem ovos e delicioso, este pudim de chocolate sem leite é rico e satisfatório, enquanto mais saudável do que os pudins tradicionais que geralmente são feitos com leite e gemas de ovos.
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Cupcakes de banana vegana
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Fofo, doce e carregado com sabor de banana, esses cupcakes de banana veganos são perfeitos para festas ou guloseimas do dia a dia. Você pode experimentar várias coberturas diferentes - de cobertura vegana de chocolate a cobertura vegana de coco e cobertura vegana de manteiga de amendoim -, enquanto seus cupcakes estão esfriando, navegue por essas coberturas sem laticínios e encontre a que melhor se adequa ao seu gosto e ocasião.
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Pudim de caramelo sem leite
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O pudim de caramelo é tradicionalmente preparado com açúcar mascavo, baunilha, leite (ou creme), ovos e manteiga. Esta versão de pudim de caramelo sem laticínios reduz significativamente as calorias e a gordura, mantendo uma rica textura e sabor a caramelo. Esse pudim faz uma sobremesa agradável e fácil durante a semana, um doce na lancheira ou um petisco depois da escola.
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Cheesecake de chocolate sem laticínios
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Este cheesecake de chocolate vegano e sem leite é realmente especial e, embora exija algumas etapas, é muito fácil de fazer. Coberto com ganache de chocolate vegano, este cheesecake vegano surpreenderá seu paladar com sua textura aveludada e sabor delicioso.
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Manteiga de amendoim e chocolate sem leite
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Esses não-bolos veganos de manteiga de amendoim e chocolate sem leite são ótimos para lanches depois da escola ou guloseimas mais rápidas e saudáveis. Manteiga de amendoim, aveia, cacau em pó, leite de coco, açúcar, margarina e pedaços de chocolate sem leite são cozidos juntos e depois jogados por colheres em uma assadeira. Para vesti-los um pouco, regue um pouco de chocolate derretido sobre os biscoitos depois que esfriarem e sirva-os com um pouco de sorvete de soja sem leite.
