Amazonas
Os livros são uma maneira divertida e emocionante de ensinar as crianças sobre comida. Existem muitos livros maravilhosos que ilustram uma variedade de tópicos, como comer corretamente, identificar alimentos, de onde vêm os alimentos, respeitar os alimentos e as pessoas que o cultivam ou cozinham, além de outros tópicos relacionados a alimentos. Aqui estão alguns excelentes livros infantis sobre alimentos, escritos para crianças de idades pré-adolescentes.
Nascimento na pré-escola
- Hoje é segunda-feira, com Eric Carle, com idades de 1 a 6 anos: feijão, espaguete, rosbife, peixe fresco, frango e sorvete são a refeição deliciosa durante a semana nesta popular canção infantil. Até domingo. Então, todas as crianças do mundo são convidadas a se unir e compartilhar a refeição. O célebre artista Eric Carle traz nova energia a esses versos amados, enquanto animais animados desfilam pela página, mastigando pratos favoritos e introduzindo jovens leitores nos nomes dos dias da semana. Tanto a arte quanto a música convidam as crianças a participar da procissão e cantar junto. (Da editora.) Eu como legumes! e eu como frutas! por Hannah Tofts, de 1 a 5 anos: Uma mistura de arte, fotografia e letras grandes e claras apresenta crianças e frutas. Impresso em um cartão resistente e costurado à mão para garantir a máxima longevidade, esses livros impressionantes vão muito além de apenas nomear alimentos familiares. Cada página mostra o nome da comida ao lado de uma fotografia clara, sobre um fundo dramático pintado. Ao abrir a dobra da página inteira para olhar dentro das frutas ou vegetais, as crianças podem ver quais precisam ser descascadas antes de comer e quais têm sementes, pedras, caroços ou outras coisas interessantes. (Da editora.) Pão de Sol de Elisa Kleven, de 1 a 6 anos: o frio do inverno se instalou e todo mundo sente falta do sol - especialmente o padeiro. Então ela decide trazer um pouco de calor para a cidade fazendo um pão de sol. E enquanto o pão coze, ficando quente e delicioso, todos saem para compartilhar sua bondade. Todos, incluindo o próprio sol. Com um texto rítmico e rítmico, ilustrações coloridas e uma receita para assar seu próprio pão de sol, este saboroso presente do ilustrador da mais popular Abuela é ideal para todas as idades. (Da editora.) Walter the Baker, de Eric Carle, de 3 a 7 anos: Uma história envolvente de um dos artistas e contadores de histórias mais amados da América. Quando o duque percebe que Walter, o padeiro, substituiu a água pelo leite em seus pães doces, ele apresenta a Walter um desafio: criar a partir de uma massa um rolo que o sol possa brilhar três vezes ou ser banido do ducado. Cor completa. (Do editor.)
De 4 a 9 anos
- Panquecas, panquecas! por Eric Carle, de 4 a 9 anos: O galo do curral canta e Jack acorda - faminto, é claro! O que ele quer no café da manhã? Uma grande panqueca! Mas primeiro, a mãe de Jack precisa de farinha do moinho, um ovo da galinha preta, leite da vaca malhada, manteiga misturada com creme de leite fresco e lenha para o fogão. Jack vai pegar sua panqueca? Com suas vibrantes ilustrações de colagem e um texto animado, Eric Carle criou um conto de dar água na boca para jovens leitores. (Da editora.) Nublado com uma possibilidade de almôndegas de Judith Barrett, de 4 a 8 anos: A pequena cidade de Chewandswallow era muito parecida com qualquer outra cidade pequena, exceto pelo clima que acontecia três vezes ao dia, no café da manhã, almoço e jantar. jantar. Mas nunca choveu chuva e nunca nevou neve e nunca soprou apenas vento. Choveu coisas como sopa e suco. Nevou coisas como purê de batatas. E às vezes o vento soprava em tempestades de hambúrgueres. A vida para as pessoas da cidade era deliciosa até que o tempo piorasse. A comida ficou cada vez maior e o mesmo aconteceu com as porções. Chewandswallow foi atormentado por inundações e tempestades de comida enorme. A cidade estava uma bagunça e as pessoas temiam por suas vidas. Algo tinha que ser feito e com pressa. (Da editora.) Alcachofra de Scott Mickelson, de 4 a 8 anos: Esta é uma história maravilhosamente bizarra sobre um garotinho que adora alcachofras. Seu filho pode não saber o que é uma alcachofra (e não tenho certeza de que essa história ajude), mas ficará encantado com fotos tolas de um garoto com cotovelos de alcachofra e cabelo de alcachofra e toma banho com alcachofras. (Da editora.) Hot Potato: Mealtime Rhymes de Neil Philip, de 4 a 8 anos: Este banquete de poesia satisfará até os leitores mais exigentes. A alegre celebração da mesa por Neil Philip inclui seleções clássicas e contemporâneas de todo o mundo, com poetas como Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti e AA Milne. Ilustrações de dar água na boca de Claire Henley tornam este delicioso livro perfeito para compartilhar na hora das refeições ou a qualquer momento. (Da editora.) Sopa de abóbora por Helen Cooper, de 4 a 8 anos: No meio da floresta, em uma velha cabana branca, três amigos fazem a sopa de abóbora da mesma maneira todos os dias. O gato corta a abóbora, o esquilo se mexe na água e o pato derruba com bastante sal. Mas um dia o Pato quer se mexer e, em seguida, há uma briga horrível, e ele sai da cabine com raiva. Não demora muito para que o gato e o esquilo comecem a se preocupar com ele e a procurar o amigo. Apresentada em imagens que evocam o outono, a deliciosa história de Helen Cooper ressoa para qualquer criança que tenha conhecido as dificuldades que surgem com a amizade. No final está incluída uma receita para uma deliciosa sopa de abóbora. (Da editora.) Green Eggs and Ham do Dr. Seuss, de 5 a 8 anos: Dr. Seuss transforma 50 palavras simples em mágica neste clássico consagrado pelo tempo. Sam-eu-sou não vou desistir! Ele continua tentando fazer com que o adulto rabugento da história prove ovos verdes e presunto. Não importa como Sam-I-am apresente os ovos verdes e o presunto (em uma caixa, com uma raposa, na chuva, em um trem), o malandro se recusa a experimentá-los. Finalmente, a persistente traição de Sam-I-am compensa. Uma multidão de espectadores de boca aberta observa em suspense enquanto o velho grouch dá uma mordida. E diz! O rosto do velho azevinho está envolto em sorrisos quando ele reconhece com gratidão: "Eu gosto de ovos verdes e presunto. Obrigado, obrigado, Sam-eu-sou!" - (Barnes & Noble) Bread and Jam for Frances de Russell Hoban, de 5 a 8 anos: Frances, uma das personagens mais queridas das crianças há mais de 30 anos, agora ganha vida ainda mais em Bread and Jam for Frances , lindamente re - ilustrado em cores vibrantes por Lillian Hoban. Nessa memorável história, Frances decide que tudo que ela quer é pão e geléia, e seus pais compreensivos atendem seu desejo no café da manhã, almoço, jantar e até na hora do lanche. Pode haver muito pão e geléia? (Da editora.) Little Red Hen faz uma pizza por Philemon Sturges, de 5 a 8 anos: A história do industrioso Little Red Hen não é nova, mas quando essa galinha em particular vê uma lata de molho de tomate em seu armário e decide fazer uma pizza, o conto familiar assume uma nova reviravolta. As crianças vão adorar acompanhá-la como galinha, sem a ajuda de seus amigos, o pato, o cachorro e o gato segue as etapas de fazer uma pizza para comprar suprimentos, fazer a massa e adicionar as coberturas. Mas, apesar da resistência inicial, os amigos da galinha chegam no final e ajudam de uma maneira refrescante e surpreendente. (Do editor.) Comendo o alfabeto: frutas e legumes de A a Z de Lois Ehlert, de 5 a 8 anos: Enquanto ensinava letras maiúsculas e minúsculas para crianças em idade pré-escolar, Ehlert apresenta frutas e legumes de todo o mundo. Um glossário no final fornece fatos interessantes sobre cada alimento. - do editor. Ilustrador vencedor do livro de honra de Caldecott. (Do editor.) Vamos comer: o que as crianças comem ao redor do mundo, de Beatrice Hollyer, de 5 a 9 anos: Este livro de design bonito descreve a vida de cinco crianças da África do Sul, México, Tailândia, Índia e França e seu relacionamento com família e comida. Fotografias artísticas capturam a alegria e as atividades das crianças, seu lugar na família, seu envolvimento no processo de coleta e cozimento de alimentos e os ambientes naturais em que vivem.
Cada capítulo também discute um dia especial e sua comida, por exemplo, uma festa de casamento na África do Sul e a festa de um santo padroeiro no México. As crianças que leem ou mandam ler este livro farão facilmente comparações entre a vida e a cultura dessas crianças e a sua. Esta adorável introdução ao mundo como um todo e as conexões íntimas de uma criança com seu mundo particular intrigam as crianças com as diferenças e semelhanças entre o mundo deles e o das outras crianças.
Eventos totalmente estranhos para uma criança americana, como um padre budista que visita uma casa tailandesa para tomar café da manhã, são apresentados como inteiramente normais e até como um deleite para a criança tailandesa. A criança mexicana alimenta e pastoriza alegremente as ovelhas, enquanto a criança africana capina com relutância - ela prefere estar cozinhando! No final do livro, os leitores são convidados a fazer uma receita de cada país, mas são alertados a pedir ajuda a um adulto. (De Elisabeth Greenberg, Literatura Infantil.) Os Espargos Poderosos, de Vladimir Radunsky, com idades entre 5 e 9 anos: Há muito tempo na Itália, um poderoso aspargo crescia bem em frente ao castelo do rei. O rei estava feliz com isso? Não. Os espargos tiveram que ir. Mas como um rei argumenta com um aspargo de tal estatura? Com a língua plantada firmemente na bochecha, Vladimir Radunsky conta a história tumultuada de um vegetal quase imóvel. Com base na arte renascentista italiana, o estimado artista cria um reino mágico de tirar o fôlego, onde é fácil imaginar que tais espargos existiam. Sua obra de arte é tão linda quanto engraçada. Embora os velhos mestres possam se virar em seus túmulos, leitores de todas as idades clamarão por mais de Os Espargos Poderosos . (Do editor.)
De 8 a 12 anos
- Charlie e a Fábrica de Chocolate de Roald Dahl, de 8 a 12 anos: A Famosa Fábrica de Chocolate de Willy Wonka está finalmente abrindo! Mas apenas cinco crianças sortudas serão permitidas lá dentro… e o que Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee e Charlie Bucket consideram ainda mais selvagem do que qualquer um dos rumores selvagens que ouviram! (Da editora.) Granny Torrelli faz sopa de Sharon Creech, de 8 a 12 anos: Rosie, de 12 anos, e sua melhor amiga, Bailey, nem sempre se dão bem, isso é verdade. Mas a vovó Torrelli parece saber como consertar as coisas novamente com suas calorosas palavras e receitas da família. Ela entende por experiência que as reviravoltas da vida não podem abalar o vínculo único entre dois amigos ao longo da vida. A vencedora da Medalha Newbery, Sharon Creech, prepara um romance deliciosamente macio, repleto de pratos caseiros e receitas secretas. É fácil lembrar o que é importante sobre amor, vida e amizade, enquanto a Granny Torrelli faz sopa. (Da editora.) Sushi para crianças: uma introdução à comida favorita do Japão por Kaoru Ono, de 9 a 12 anos: Saudável e divertido, o sushi é uma comida favorita entre as crianças japonesas. Mais de 40.000 cópias do Sushi for Kids foram vendidas no Japão, e este popular livro infantil está agora disponível em inglês. A célebre escritora e ilustradora Kaoru Ono encanta as crianças com suas ilustrações, enquanto abre os olhos para o maravilhoso mundo do sushi. As crianças aprenderão sobre o peixe usado para o sushi, sua história e como prepará-lo. (Do editor.) Animais, vegetais e minerais de A a Z de Sallie O'Donnell, de 9 a 12 anos: Animais, vegetais e minerais - de A a Z vincula um animal e um conceito nutricional na forma de um verso de quatro linhas para cada letra do alfabeto. Os versos humorísticos aliterativos, aprimorados pelas ilustrações coloridas e espirituosas, tornam o aprendizado sobre um estilo de vida saudável divertido para as crianças e agradável para os pais lerem para eles. Tendo em vista a preocupação nacional com a obesidade infantil, este livro não é apenas educacional, mas particularmente oportuno. (Da editora.) O chef aventureiro: Alexis Soyer, de Ann Arnold, de 9 a 12 anos: em 1837, quando Alexis Soyer tinha apenas 25 anos, tornou-se chefe de cozinha do exclusivo Reform Club em Londres, com a condição de ele poderá participar do projeto da cozinha. O resultado foi uma vitrine cheia de invenções inteligentes de Soyer, como o escorredor e o caçador de ovos, e tornou-se o mais comentado sobre a cozinha em toda a Europa.
Soyer rapidamente se estabeleceu como uma estrela, mas, apesar de toda a sua extravagância, era prático e generoso, cozinhava tanto para a população faminta quanto para a aristocracia, abrindo cozinhas de sopa durante a fome irlandesa de batata e ensinando o exército a se alimentar a guerra da Crimeia.
Repleto de detalhes biográficos e ilustrações vívidas, The Adventurous Chef conta a história de um homem notável que estava determinado a revolucionar o mundo da culinária e que continua sendo um dos maiores cozinheiros do século XIX. (Do editor.)
