Anita Schecter
Se você está procurando um prato fácil e reaquecível, que você pode vestir para uma empresa ou para um café da manhã durante a semana, não procure além de quiche. Apesar do nome francês, o quiche é simplesmente um creme de ovos, temperado com praticamente qualquer coisa, cozido em uma crosta escamosa (embora também haja versões deliciosas sem crostas! Eles são a maneira perfeita de usar restos de vegetais, carne e ervas, já que existem poucos pratos de café da manhã mais versáteis que o quiche.
Para obter melhores resultados, use ovos frescos e bem batidos e escorra bem os legumes e a carne antes de adicionar, para evitar graxa extra ou um produto final aquoso. Mantenha algumas crostas de torta refrigeradas à mão, para montagem de última hora. Unte bem a panela se você estiver sem crostas e até a primeira fatia sairá sem problemas. Experimente estas receitas fáceis e deliciosas e sinta-se à vontade para experimentar também!
Como Microondas Ovos Escalfados
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Receita mais fácil de quiche de queijo
O abeto
Tem 10 minutos? Então você tem tempo para fazer esta quiche super simples. Você pode ter esta quiche de queijo fácil como torta na mesa em cerca de 10 minutos. Use uma massa de torta refrigerada e apenas mais cinco ingredientes para um quiche macio e extravagante, perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar leve. Use os queijos que você tiver em mãos, para obter um sabor personalizado.
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Receita de Quiche de Pan de Queijo de Carne
Imagens de Bartosz Luczak / Getty
Quando você precisa alimentar uma multidão, esta receita fabulosa estende um quilo de carne moída para servir de oito a dez pessoas. É rico, extravagante, delicioso e fácil de fazer! Apimente um pouco as coisas adicionando pimenta picada de jalapeño ou habanero à cebola e à carne, ou misture um pouco de pimenta em pó e cominho para obter uma sensibilidade ao sul da fronteira. Também reaquece bem na torradeira ou no microondas, por isso não se preocupe se acabar com as sobras.
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Receita de presunto e quiche suíça
diekatrin / Flickr / CC 2.0
Presunto e suíço são uma combinação natural e uma das melhores combinações clássicas de quiche. Um pouco de mostarda, tomilho e espinafre picado congelado adicionam sabor e cor a esta receita tradicional. Se você não gosta do aroma levemente descolado da Suíça, tente o Gruyère ou o Havarti. Adicione brócolis picado, aspargos ou até beens verdes, se você quiser aumentar o quociente vegetariano também.
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Receita de Quiche Lorena
Burwell e Burwell Photography / E + / Getty Images
Quiche Lorena é uma das receitas mais tradicionais de quiche, feita com bacon crocante e queijo ralado cremoso. Não deixe o nome chique enganar você; é fácil como pode ser. Misture tudo, substituindo o bacon por salsicha ou presunto e usando qualquer tipo de queijo que você tiver em mãos. Este quiche é ótimo como um jantar leve com uma salada verde e um copo de vinho branco gelado.
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Mini Quiches Recipe
Edwin Remsberg / Getty Images
Faça essas quiches pequenas para um aperitivo de férias ou para um café da manhã ou almoço rápido. Eles são ótimos para refeições em movimento, porque são portáteis e têm um sabor tão bom quanto o frio. O melhor de tudo é que eles congelam bem para que você possa preparar um lote em um domingo tranquilo e tê-los prontos para rolar sempre que precisar. O umami msurhoosm desta receita é uma versão vegetariana adorável, mas você também pode usar presunto ou presunto, bacon, salsicha ou até frango picado, se quiser um pouco de carne.
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Quiche de espinafre vegetariana e sem glúten
Quiche de espinafres. Cheryl Zibisky / Photolibrary / Getty Images
A maioria das receitas de quiche exige muito queijo e carnes com gordura e colesterol, mas você também pode torná-las amigas da dieta. Vá também sem crosta para uma versão sem glúten. Dependendo das restrições de sua dieta individual, use leite de soja e queijo sem leite ou substitua os produtos de vaca. O único limite é a sua imaginação!
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Quiche de Bacon e Cheddar
Quiche de bacon e cheddar. Riou / Escolha do fotógrafo RF / Getty Images
Muitas receitas de quiche pedem queijos suíços, gruyère ou similares, mas o cheddar acrescenta um sabor mais acentuado e pegajoso que complementa perfeitamente o bacon. Você acha que está gostando de um cheeseburger com bacon para brunch! Embora esta receita exija uma massa de torta caseira simples, você também pode usar uma massa de pastelaria preparada para reduzir o tempo. O tomilho fresco também funciona no lugar do tipo seco e adiciona um sabor mais assertivo à ervas. Faça um café da manhã ou almoço rápido.
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Quiche de Queijo e Salsicha com Ovos Cozidos
Quiche Com Salsicha. Rita Maas / Getty Images
Esta receita saudável de quiche não usa apenas uma dose saudável de salsicha e queijo, mas os ovos cozidos em camadas realmente bombeiam a proteína. Eles também adicionam uma textura inesperada que seus convidados não esperam. Use qualquer tipo de queijo que você tem à mão e experimente salsicha picante ou chouriço para obter um sabor mais picante. Pimentas e cebolas refogadas também adicionarão uma dimensão diferente.
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Quiche de brócolis
Jennifer Levy-Táxi-Getty Images
Cheio de brócolis saudável, este quiche de prato fundo garantirá que você se esforce por cinco. Crostas de torta compradas em lojas ou caseiras funcionarão bem. Se você criar o seu, duplique o lote para ter um em mãos na próxima vez. Misture o sabor adicionando legumes adicionais, bacon desintegrado, presunto picado, frango, peru ou linguiça desintegrada. Se você usar bacon ou salsicha, escorra bem antes de adicionar, para que seu quiche não fique oleoso.
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Quiche fácil de caranguejo
Não tenha medo de misturar frutos do mar com queijo neste quiche simples de caranguejo e queijo. A carne de caranguejo decadente combina perfeitamente com o queijo suíço, enquanto um pouco de chalota refogada e noz-moscada aprofunda o sabor. Primavera para carne de caranguejo de caroço real para este. Por ser a estrela do programa, o artigo genuíno realmente faz a diferença.
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Quiche de espargos da primavera
Quiche de alho-poró espargos. Molly Watson
Aproveite ao máximo os produtos da primavera com este aspargo de sabor fresco e quiche de alho-poró. Tiros macios de espargos gramíneos contrastam lindamente com alho-poró doce e derretido em uma receita que você quer fazer de novo e de novo. O parmesão afiado resiste bem aos legumes nesta receita simples, mas o havarti, o chèvre ou uma mistura também é ótimo.
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Quiche de bacon, tomate e rampas
DL Rattray
Se você nunca usou rampas antes, prepare-se para conhecer seu novo vegetal favorito da primavera nesta quiche rica e saborosa. As rampas têm um sabor adorável e delicado, semelhante a uma cebola, mas podem ser difíceis de encontrar fora da curta temporada. Substitua 6-8 cebolas verdes fatiadas e um ou dois dentes de alho, se você não conseguir rampas. Tomates em cubos, bacon esfarelado e uma mistura de queijos completam tudo.
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Quiche de abóbora
Laurel Randolph
Muitos de nós não pensamos em abóbora no café da manhã, mas este quiche de abóbora vai mudar de idéia. A abóbora cortada em cubos adiciona uma doçura vegetal, enquanto o creme de leite e o queijo aumentam a riqueza cremosa. Alho assado e acelga amarga adicionam outra dimensão que é tão saudável quanto reconfortante. Sirva com uma salada no jantar ou sozinho no café da manhã ou brunch.
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Quiche de tomate e queijo feta com Za'atar
Anita Schecter
Aprecie a culinária do Oriente Médio de uma maneira nova com este quiche de tomate e queijo feta com aroma de za'atar. Sharp, queijo feta friável e tomate doce são uma combinação bonita, com uma mistura de especiarias com sabor de sol. Com notas de sumagre, gergelim torrado, tomilho, manjerona e orégano, a mistura de especiarias za'atar se tornará o seu novo destino, se você ainda não o experimentou.
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Quiche vegano básico
Tarte de alcachofra - quiche de alcachofra. Katrin Morenz - Creative Commons
Sim, você pode desfrutar de quiche, mesmo se estiver evitando produtos de origem animal. Esta receita básica usa tofu de seda no lugar dos ovos, além de cebola, alho, bacon vegan e brócolis para obter toneladas de sabor e textura. Sinta-se à vontade para usar os legumes que você tiver em mãos ou adicione queijo sem leite para obter uma cremosidade adicional. Você nunca vai perder os ovos, com esta receita.
