Claire Cohen
Hospedar uma troca de cookies é uma maneira divertida de aliviar o tempo gasto assando nos feriados. Vamos ser sinceros, comprar ingredientes e fazer um tipo de cookie a granel é muito mais fácil do que tentar assar vários tipos por conta própria.
O objetivo de uma troca de cookies é pedir a todos os convidados que tragam várias dúzias de seus cookies caseiros favoritos para compartilhar. Idealmente, cada um de vocês voltará para casa com várias variedades de cookies. Algumas partes incentivam a embalagem de seus produtos acabados de fazer em presentes na festa.
Há três partes essenciais da troca de biscoitos a serem consideradas - as regras, a estação de amostragem e a estação de embalagem. Este guia o guiará por tudo o que você precisa para tornar seu próximo cookie um sucesso.
Lista de controle
A seguir, é apresentada uma lista de itens comuns que os hosts de troca de cookies fornecem para o evento. Você pode pedir aos seus convidados para ajudar com qualquer um dos seguintes.
- Lista de convidados: convide de 5 a 10 pessoas que gostem ou queiram assar dezenas de biscoitos a partir do zero. Convites: crie um convite personalizado com instruções claras para a troca de cookies. Material da estação: Reunir pratos suficientes para a estação de amostragem. Inclua cartões de lugar e uma toalha de mesa festiva. Compre etiquetas de barbante, fita e presente para a estação de embalagem. Caixas de padaria: certifique-se de estocar caixas de padaria ou latas de biscoito suficientes para cada participante levar para casa entre meia dúzia e uma dúzia de biscoitos de cada participante. Bebidas: prepare café e chá suficientes para todos os hóspedes. Considere misturar um soco especial para a ocasião. Comida saborosa: ofereça aos hóspedes algo salgado como um ovo para comer antes da amostragem de biscoitos.
Em seguida, analise esta linha do tempo para obter mais conselhos e dicas para tornar seu intercâmbio de cookies um sucesso.
Um mês antes
- Defina as regras. Determine instruções claras para que seus convidados sigam com antecedência. Descobrir quantos cookies cada convidado deve trazer com base no tamanho da festa. Cada hóspede deve poder voltar para casa com meia dúzia a uma dúzia de todos os tipos de cookies. Também deve haver cookies suficientes para amostragem. Por exemplo, se você estiver convidando quatro convidados, peça a cada pessoa que traga seis dúzias de cookies. Esse valor daria a cada participante uma dúzia de cada variedade, e ainda haverá uma dúzia para a estação de amostragem. Aqui estão mais algumas regras de amostra a serem consideradas:
- Os participantes devem trazer pelo menos seis dúzias de cookies para compartilhar. As receitas devem ser enviadas ao anfitrião e aprovadas o mais tardar duas semanas antes da festa. Isso garantirá que haja uma boa seleção de cookies para a troca.Os cookies devem ser caseiros e frescos para a festa.Companhia seus cookies com cartões de receita para cada hóspede. Traga uma travessa e caixas de armazenamento para biscoitos.
Duas a três semanas antes
- Determine o cookie que todos irão assar. Pesquise algumas receitas de biscoitos e escolha uma que você goste de fazer e comer. Agora também é hora de lembrar os convidados de confirmar presença e enviar suas receitas. Se muitas pessoas fornecerem a mesma ideia de receita, você poderá ajudá-las a escolher uma receita diferente, para que haja mais variedade. Encomende caixas e suprimentos para padaria. Faça sua pesquisa para encontrar um bom negócio em pequenas caixas ou latas de padaria para embalar biscoitos em presentes. Você também desejará comprar papel de seda para panificação, etiquetas para presente, fita ou barbante e alguns pratos extras, se necessário. Verifique se você tem uma idéia geral de como deseja que sua estação de amostragem e embalagem seja exibida. Certifique-se de escolher mesas, toalhas de mesa e toda a decoração de festa neste momento. Crie cartões de lugar de cookie. Depois que todas as receitas de biscoitos forem aprovadas e finalizadas, crie alguns cartões de lugar para a estação de amostragem. Os cartões devem incluir o tipo de cookie e o colaborador.
Dois dias antes
- Asse seus biscoitos. Este passo é bastante auto-explicativo. Você também pode entrar em contato com todos os seus convidados com um lembrete gentil para ver se eles têm tudo o que precisam para assar seus cookies. Mercearia para os restantes alimentos e bebidas. Não se esqueça de pegar tudo o que precisa para receitas ou bebidas que você se comprometeu a fazer.
Dia Antes da Festa
- Crie uma tabela de exibição de cookies. Essa mesa deve ser grande o suficiente para acomodar um prato para cada hóspede. Se você estiver com pouco espaço, use suportes para bolos para criar níveis diferentes, para que você possa colocar mais bandejas. Coloque cartões de lugar, para que os participantes saibam onde colocar uma dúzia de seus cookies para amostragem. Tenha uma seção próxima ou abaixo da tabela de exibição para sacolas com os cookies restantes que podem ser divididos após a amostragem. Configure uma mesa de embrulho. É aqui que os hóspedes dividem seus cookies em pacotes pré-fabricados. Você pode fornecer uma lata grande por hóspede para todos os cookies ou oferecer várias caixas pequenas para que os hóspedes comecem a fazer presentes por amostragem de biscoitos para seus entes queridos. Se seus convidados criarem presentes, use barbante, fita, etiquetas de presente, papel de seda e qualquer outra coisa que você possa precisar para criar um pacote bem embrulhado. Prepare o máximo de comida e bebida possível. Quanto mais você puder fazer pela troca de cookies com antecedência, mais poderá aproveitar o dia da festa. Faça um soco à frente e guarde na geladeira. Prepare qualquer comida saborosa e reserve. Se você congelou os cookies, descongele-os agora. O que outras pessoas estão dizendo
Dia da festa
- Faça café e beba bebidas. Aguarde até que os convidados cheguem a esta etapa. Aqueça os alimentos e finalize a decoração. Você provavelmente vai querer comer qualquer comida saborosa logo após a chegada dos convidados, por isso, verifique se está aquecido e pronto para ir. Faça as decorações de última hora e verifique se os cookies estão em exibição e armazenados na estação de amostragem. Seus cookies servirão como o primeiro exemplo de como os convidados devem descarregar seus cookies. Bem-vindo, convidados e explique a festa. Verifique se você tem um plano de como os convidados navegarão na festa quando chegarem. Deve haver um fluxo natural da entrada, para a mesa de exibição e para a mesa de embalagem. Quando sua festa deixar seus cookies, você poderá reunir todos em um ponto central para discutir como a festa progredirá. Colete receitas. Certifique-se de levar um cartão de cada receita de seus convidados. Após a festa, crie uma lista principal para enviar por e-mail a todos os convidados, para que eles tenham todas as receitas, caso se esqueçam de pegar uma.
