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<p>Quando os cozinheiros da cozinha da America's Test lançaram um livro de receitas com "receitas infalíveis", você pode confiar na palavra deles. Eles testam suas receitas várias vezes até chegarem à melhor versão possível para você cozinhar em casa.</p>
<p>Este livro de receitas é o primeiro livro que a cozinha dedicou a pratos completamente vegetarianos. No interior, você encontrará lindas fotos e receitas para tudo, de lanches a pratos principais. Existem 300 receitas que você pode fazer em menos de 45 minutos, 500 estritamente sem glúten e 250 veganas. O livro oferece muitas idéias - como bolos de grão de bico, arroz selvagem e sopa de cogumelos - que tornam a culinária vegetariana acessível a todos.</p>
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. Leguminosas, soja, laticínios e grãos são itens básicos de uma dieta vegetariana saudável. Infelizmente, combinar seu amor pelo vegetarianismo com a cozinha paleo significa que você precisará fazer alguns ajustes nos ingredientes que normalmente armazena em sua cozinha.</p>
<p>O Paleo acidental analisa a alimentação baseada em vegetais da perspectiva de um amante de carne. Cada receita coloca cuidadosamente sabores, texturas e cores - como lasanha de espinafre e molho de alcachofra e abóbora - para agradar carnívoros e vegetarianos. O livro de receitas tem idéias de refeições sem grãos que funcionam para toda a família e mantêm todos cheios por horas.</p>
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 e você pode preparar muitas refeições com antecedência para pegar na geladeira em uma agitada noite de semana. As receitas incluem combinações de falafel e couve ao curry e feijão preto, abóbora, arroz preto e chimichurri. O livro é ótimo para estudantes ou pais ocupados que precisam de um jantar rápido e saboroso na mesa para toda a família.</p>
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. Além disso, muitas das receitas foram atualizadas para serem também veganas.</p>
<p>Esse é o tipo de livro de receitas que você mantém por muitos anos, mesmo depois de criar um repertório sólido de técnicas. Seja você um flexitarista, adote uma postura sólida sem carne ou apenas deseje explorar mais comidas vegetais, este livro de receitas não o decepcionará.</p>
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