Jamie Grill / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 10 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 185 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 18g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 10 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 185 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura saturada 4g | 22% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sódio 186mg | 8% |
| Carboidratos totais 18g | 6% |
| Fibra alimentar 4g | 14% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 24mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O hummus de manteiga de amêndoa é uma ótima alternativa, sem tahine, ao hummus feito com amendoim. A manteiga de amêndoa é um sabor doce, de nozes e de cortesia para este aperitivo clássico.
Ingredientes
- 1 lata de grão de bico, 16 onças, escorrida e lavada
- 1/3 de xícara de manteiga de amêndoa e mais uma colher de sopa
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Combine todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e misture com uma consistência suave e cremosa. Se estiver muito grosso, adicione 1 colher de chá de água morna ou grão de bico de cada vez e misture até obter a consistência desejada.
Sirva hummus de manteiga de amêndoa com pão pita, bolachas ou legumes frescos, como cenoura e aipo.
Tags de receita:
- Húmus
- Aperitivo
- Oriente médio
- de volta à escola
