Maçãs têm sido um sabor favorito de coquetel. Seja uma cidra de maçã quente, suco de maçã gelado ou um dos saborosos brandies de maçã, o sabor da maçã é uma excelente base para muitas bebidas mistas.
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Coquetéis de maçã
Foto cedida por Shannon Graham
Esta coleção de receitas explora todas essas opções e inclui muitos de nossos coquetéis de maçã favoritos, além de algumas receitas obscuras, desconhecidas e interessantes.
Você descobrirá que a maçã se mistura bem com uma variedade de sabores, desde a óbvia canela e caramelo até a manga e o alecrim não tão óbvios.
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Coquetéis de suco de maçã
Rob Palmer / Biblioteca de fotos / Getty Images
O suco de maçã dá a uma bebida um sabor agradável e puro de maçã. Muitos desses coquetéis de suco de maçã são simples e fáceis de misturar a qualquer momento.
Enquanto tipicamente associamos as maçãs ao outono, a maioria dessas bebidas é perfeita para ser desfrutada o ano todo.
Compra de suco de maçã
Ao comprar suco de maçã, procure uma garrafa com o menor número de aditivos para obter o sabor mais verdadeiro ou, melhor ainda, use um suco de maçã orgânico, pois normalmente eles não têm ingredientes extras.
Existem dois tipos distintos de suco de maçã: claro e nublado:
- O suco de maçã claro é provavelmente o mais familiar para muitos bebedores. É esse adorável suco cor de caramelo que pode ser encontrado em qualquer mercado. Na maioria das vezes, ele foi filtrado duas vezes e é durante a segunda filtragem que os últimos pedaços de polpa são removidos.O suco de maçã nublado é consideravelmente menos transparente que o suco de maçã claro e é fácil de reconhecer na loja. É filtrada uma vez e retém parte dessa polpa que é removida no suco mais refinado. O suco de maçã nublado é geralmente considerado mais saudável porque possui mais antioxidantes e está se tornando mais fácil de encontrar.
Na maioria das vezes, o suco de maçã claro será preferido para bebidas mistas. Sua aparência transparente é simplesmente mais visualmente atraente e cria uma aparência mais limpa na bebida final. Algumas bebidas, como o Bramble Bar Cocktail e o Great Gazoo, pedem especificamente suco de maçã nublado.
Coquetéis de suco de maçã
Aqui está uma lista de receitas de bebidas que apresentam suco de maçã:
- Maçã Crisp - vodka, uísque com especiarias, xarope de bordoA Margarita de maçã - suco de maçã e aguardente, tequila, mistura azedaApple Sour - bourbon, triple secBerry Sweetheart - suco de cranberry (não alcoólico), mel Appletini designado - xarope simples (não alcoólico), suco de limãoHalloween Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola, refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue por mais 5 minutos.
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Coquetéis de sidra de maçã
Cortesia da foto: Shannon Graham
A sidra de maçã é, essencialmente, um suco de maçã não filtrado que tende a ter um sabor mais forte, razão pela qual não podemos obter o suficiente de coquetéis de sidra de maçã. É um ingrediente popular em bebidas mistas, principalmente para coquetéis quentes deliciosos em dias frios.
Tipos de sidra de maçã
Existem alguns tipos de cidra de maçã que são usados em receitas de bebidas:
- Sidra de maçã - A sidra mais comum disponível. Algumas sidras são uma mistura de diferentes variedades de maçã e outras incluem uma mistura de especiarias para dar um sabor extra. Sidra de Maçã Não Filtrada - Produzida muito rapidamente pressionando maçãs frescas através da gaze. Esse estilo de cidra é fácil de fazer em casa e é necessário especificamente em alguns coquetéis, principalmente o Chimayo.Hard Cider - Uma sidra de maçã que foi fermentada para criar uma bebida ligeiramente alcoólica, geralmente em torno de 6% ABV. Sidra - Uma sidra de maçã não alcoólica que possui carbonatação adicionada. É um ótimo substituto para o vinho espumante ao fazer mocktails.
A palavra cidra sozinha significa coisas diferentes para pessoas diferentes. Nos EUA, a cidra é frequentemente usada para significar cidra de maçã. Em outros países, a sidra pode frequentemente ser usada para descrever as bebidas fermentadas que os americanos chamam de sidra dura.
Coquetéis de sidra de maçã
Aqui está uma lista de receitas de bebidas de cidra de maçã. Para facilitar a navegação na lista, também observamos o tipo de cidra e outros ingredientes primários necessários.
- O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação de cacau em pó na dieta de crianças com diabetes mellitus tipo 2, com o objetivo de avaliar os efeitos da ingestão de alimentos ricos em vitamina B12 no organismo, além de melhorar a qualidade de vida dos pacientes. A Coca-Cola é uma empresa que atua no mercado de bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas, bebidas alcoólicas e bebidas alcoólicas. O suco de uva é uma das bebidas mais consumidas no mundo, devido ao seu alto teor calórico, que é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de cálcio, potássio, fósforo, potássio, fósforo e potássio. Cidra de cidreira - cidra de maçã, bourbon, cravo, noz-moscada, canelaCidra de ação de graças - cidra de maçã, torta de abóbora vodka, sodaTully 10 cidra - cidra dura, uísque irlandês, hortelã
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Brandy de maçã e coquetéis de uísque
Foto cedida por Shannon Graham
Bebidas destiladas com sabor de maçã não são novidade. O conhaque e o uísque de maçã são dois dos mais antigos licores que assumiram o sabor frutado.
Embora sejam usados em algumas bebidas modernas, o conhaque da maçã e o uísque são encontrados principalmente nas receitas clássicas de coquetéis quando os espíritos eram muito mais comuns do que são hoje.
Coquetéis de conhaque de maçã
Um bom conhaque de maçã, como o Santa Fe Spirits Apple Brandy, é realmente destilado de maçãs (em vez de uvas). Algumas aguardentes de maçã de baixa qualidade simplesmente adicionam ingredientes aromatizantes à aguardente regular e são muito adocicadas.
- O café da manhã é servido diariamente na propriedade, com um cardápio variado e variado, com opções variadas de pratos, sobremesas, sobremesas e sobremesas, além de um cardápio variado e variado.
Coquetéis de uísque de maçã
O uísque de maçã é outro ingrediente comumente encontrado com mais frequência em coquetéis clássicos do que os modernos.
Existem alguns bons uísques de maçã disponíveis, embora seja necessário cautela, porque muitos são muito doces para trabalhar com essas bebidas à moda antiga.
O Jack de Inverno de Jack Daniel é um lançamento sazonal que é tecnicamente um licor de cidra de maçã com uma base de uísque.
- The Manhattan rústico - uísque de maçã, vermute framboesa, bitters
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Coquetéis de vodka, gim e rum de maçã
Foto cedida por Shannon Graham
Hoje, também temos vodka de maçã, gin e rum para brincar e alguns desses coquetéis os usam.
As maçãs também são perfeitas para infusões caseiras (ou seja, gin de maçã e pêra), para que você possa usar a fruta para experimentar seus próprios espíritos com sabor de maçã.
- Para quem não sabe, o chocolate é um dos alimentos mais consumidos no mundo, por ser um alimento muito apreciado no mundo todo, por ser rico em vitaminas e minerais, além de ser rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser um excelente antioxidante.
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Coquetéis de licor de maçã e licor
O abeto
Outra conveniência moderna é a miríade de licores e licores de maçã, muitas vezes azedos. Enquanto eles não são tipicamente os destilados da mais alta qualidade disponíveis, são apenas isso, conveniente e pode ser usado para criar alguns coquetéis divertidos.
Berentzen e Bols são duas marcas que produzem um bom licor de maçã.
- A maçã Martita - aguardente de maçã e suco, tequila, mistura azedaA maçã Martini - aguardente de maçã, vodka, suco de limãoCandy Appley - licor de maçã e cidra espumante, uísque de milho caramelizado, suco de cranberryWashington Apple - aguardente de maçã azeda, uísque, suco de cranberry
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O truque para um enfeite de maçã fresca
O abeto
Usar uma fatia de maçã para enfeitar um coquetel de maçã é uma ótima idéia, mas ela vem com uma questão fundamental: as maçãs cortadas ficam marrons rapidamente.
Esta é uma reação natural da fruta quando a polpa branca é exposta ao oxigênio. Existem outras frutas e legumes que têm a mesma reação, embora as maçãs sejam as mais visíveis e que usamos frequentemente como enfeite de coquetel. Definitivamente, há um truque para enfeitar uma maçã fresca.
Como parar um enfeite de maçã de ficar marrom
Em vez de pular o enfeite de maçã, há uma solução muito rápida que impede que uma fatia de maçã fique marrom desagradável.
- Antes de cortar uma maçã para enfeitar, despeje uma pequena quantidade de suco de limão em uma tigela.Retire os adesivos de produtos e lave a maçã.Corte uma fatia ou fatia de maçã e mergulhe imediatamente a maçã na tigela de suco de limão. excesso de suco e decore a bebida.
