Kristina Vanni
- Total: 90 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: Serve 8
Durante o outono, quando a estação da colheita da maçã está em pleno andamento, transforme a recompensa da sua aventura de fim de semana em um lindo bolo de café para o brunch de domingo!
Esta receita mostra lindas maçãs frescas em cima de um bolo de creme azedo decadente. As fatias de maçã com cheiro de canela e doces podem ser organizadas em círculos concêntricos, como mostrado, ou você pode ser criativo com seu próprio design.
A geléia de maçã derretida é escovada em cima do bolo, não apenas para dar sabor adicional, mas também para dar ao bolo um brilho brilhante. Como floreio final, as amêndoas fatiadas torradas são aspergidas por cima.
Crock Pot Maçã Castanho Sobremesa Betty
Ingredientes
- 3 maçãs de tamanho médio
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de geléia de maçã, derretida
- 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas, levemente tostadas
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Kristina Vanni
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma forma de mola de 9 x 15 cm e reserve. Descasque e retire as maçãs. Corte cada uma delas em fatias de 1, 2 cm de espessura.
Kristina Vanni
Coloque as fatias de maçã em uma tigela grande e misture com as 2 colheres de sopa de açúcar e canela.
Kristina Vanni
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Kristina Vanni
Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Kristina Vanni
Adicione os ovos e o extrato de amêndoa. Bata em alta velocidade, raspando a tigela com frequência, de 3 a 5 minutos ou até ficar bem leve e fofo.
Kristina Vanni
Misture ao meio a mistura de farinha na mistura de creme até ficar bem misturado. Misture o creme de leite. Adicione a farinha restante, misturando bem até a massa ficar lisa.
Kristina Vanni
Despeje a massa na forma preparada de primavera. Coloque as maçãs por cima, empurrando levemente os pedaços para a massa.
Asse por cerca de 55 minutos ou até que um testador de bolo inserido no centro saia limpo.
Kristina Vanni
Deixe esfriar o bolo na forma em uma gradinha por 10 minutos. Solte o bolo ao redor da borda com uma faca e, em seguida, solte a mola e levante cuidadosamente o lado da panela. Pincele a parte superior do bolo com a geléia de maçã derretida e polvilhe com amêndoas.
Kristina Vanni
Sirva ligeiramente quente ou em temperatura ambiente. Desfrute com café, chá ou uma caneca quente de cidra de maçã quente para um deleite incrível no outono!
Dicas de receita
- Escolha maçãs firmes e azedas como Granny Smith ao assar. Essas maçãs mantêm sua estrutura e sabor no forno. Outras maçãs podem ser boas para lanches, mas podem ficar sem graça e moles quando assadas.
Tags de receita:
- Bolo de frutas
- bolo de maçã café
- Escovar
- escandinavo
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