O abeto / Leah Maroney
- Total: 12 minutos
- Preparação: 2 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 torrada (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 407 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 37g | Carboidratos |
| 15g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 torrada (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 407 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 30% |
| Gordura Saturada 5g | 23% |
| Colesterol 208mg | 69% |
| Sódio 547mg | 24% |
| Carboidratos totais 37g | 14% |
| Fibra alimentar 10g | 36% |
| Proteína 15g | |
| Cálcio 80mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Caçar o ovo perfeito pode não ser fácil para você, mas com esta receita, escalpe o ovo, amasse o abacate e cubra tudo com um pedaço fresco de torrada de trigo integral. não fica mais simples ou mais saudável do que isso! Adicione um pouco de Sriracha se você gosta de especiarias! Você pode ficar realmente louco e usar guacamole em vez de abacate amassado. É um pouco mais trabalhoso, mas com certeza é gostoso! Você também pode temperá-lo com um pouco de pimenta de Caiena ou uma garoa de seu outro molho picante ou tempero favorito. Esta torrada é muito versátil. Você pode realmente cobrir esta torrada com qualquer tipo de ovo. Um ovo frito também funcionaria. Mesmo embaralhados seriam bem-vindos. O que for mais fácil para você.
Ingredientes
- 1/2 abacate (amassado, deixe-o mais crocante, se quiser!)
- 1 fatia de pão integral (torrado)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal (a gosto)
- 1 pitada de pimenta do reino (a gosto)
- 1 pitada Sriracha (ou outro molho picante a gosto)
Passos para torná-lo
Brinde seu pão integral até dourar levemente, mas ainda um pouco macio. Uma torrada realmente crocante será difícil de comer com as coberturas.
Amasse o abacate, deixando-o tão grosso quanto quiser. Polvilhe um pouco de sal no abacate.
Escalde seu ovo ou use um ovo frito, o que você preferir!
Espalhe o abacate sobre a torrada. Cubra com seu ovo. Polvilhe um pouco de molho quente por cima, se quiser, e outra pitada de sal! Entre e divirta-se!
A receita pode ser facilmente dobrada ou triplicada, mas é melhor servir uma única vez; dessa forma, a torrada fica crocante, os abacates ficam verdes e os ovos perfeitamente escalfados!
Tags de receita:
- ovo
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
