Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 698 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 81g | Carboidratos |
| 45g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 698 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 30% |
| Gordura saturada 12g | 62% |
| Colesterol 67mg | 22% |
| Sódio 430mg | 19% |
| Carboidratos totais 81g | 29% |
| Fibra alimentar 25g | 89% |
| Proteína 45g | |
| Cálcio 639mg | 49% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes deliciosos nachos são carregados com carne moída e coberturas e condimentos clássicos de vegetais. As tortilhas são cobertas com uma mistura de carne moída temperada com taco e feijão frito, além de queijo cheddar, pimentão picado e cebola.
Adicione anéis de jalapeño em conserva ou jalapeño fresco picado aos nachos para apimentá-los e sirva-os com uma guarnição opcional de creme de leite e cebola verde fatiada. Você também pode adicionar o restante de pimentão, se quiser.
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Ingredientes
- 8 onças de carne moída
- 1 (16 onças) pode feijão frito
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- Tempero de taco com 1 (1 onça) de envelope
- 1 xícara de queijo cheddar ralado (ou mais, a gosto)
- 1 saco de tortilla chips
- Opcional: creme de leite, salsa, cebolinha fatiada para servir
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 350 F.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda ou em forno holandês em fogo médio. Cozinhe a carne moída, mexendo e terminando até que não fique mais rosa. Adicione o feijão frito, o molho de tomate, o pimentão picado e a cebola, e o tempero do taco na panela e cozinhe por 10 a 12 minutos.
O abeto
Enquanto a mistura de carne está fervendo, coloque as tortilhas em uma caçarola rasa.
Coloque a mistura quente sobre as batatas.
O abeto
Polvilhe o queijo ralado por cima e transfira para o forno pré-aquecido.
O abeto
Asse os nachos por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente.
Sirva os nachos quentes do forno, juntamente com o creme de leite e outros condimentos, conforme desejado.
O abeto
Desfrutar!
Dicas
- Se sua agenda estiver mais ocupada que o normal, faça a mistura de carne moída e molho no dia anterior ao seu planejamento. Tudo o que você precisa fazer é montar os nachos e assar quando estiver pronto para comer. Servir os nachos com condimentos e coberturas extras ao lado. Algumas opções excelentes incluem creme de leite, guacamole comprado ou caseiro, molho de tomate fresco ou comercial, cebolinha fresca, coentro ou salsa verde.
Variações de receita
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho, a cebola e o alho e refogue a cebola e o alho por 5 minutos.Retire a cebola e refogue a cebola e o alho. Substitua a carne moída por bife rapado, carne de porco desfiada ou lingüiça a granel. Adicione as azeitonas maduras em fatias à mistura de carne moída.
Tags de receita:
- Cheddar
- Aperitivo
- americano
- superbowl
