O abeto vermelho / Julia Hartbeck
- Total: 55 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 582 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 106g | Carboidratos |
| 30g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 582 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 3g | 15% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sódio 138mg | 6% |
| Carboidratos totais 106g | 39% |
| Fibra alimentar 27g | 95% |
| Proteína 30g | |
| Cálcio 257mg | 20% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A abóbora recheada é uma entrada vegetariana popular para o Dia de Ação de Graças ou qualquer outra noite de outono. Esta receita de abóbora recheada é uma refeição vegetariana e vegana equilibrada com grãos saudáveis e ricos em fibras para proteínas.
Ingredientes
- Abóbora com 3 bolotas
- 1 feijão verde cozido (escorrido)
- 4 colheres de sopa de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes e pré-aqueça o forno a 350 F.
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Corte cada abóbora ao meio na largura. Corte 1/4 de polegada da extremidade arredondada de cada metade para que a abóbora fique na posição vertical sem balançar.
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Raspe as sementes com uma colher e descarte.
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Misture o feijão, o molho barbecue, o xarope de bordo e o açúcar mascavo em uma tigela pequena.
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Divida a mistura uniformemente entre as metades da abóbora e cubra cada metade com 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina. A abóbora pode ser preparada várias horas antes do tempo até esta fase e refrigerada.
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Asse por 45 a 60 minutos. Cubra levemente com papel alumínio se o recheio começar a secar.
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Sirva e divirta-se!
O abeto vermelho / Julia Hartbeck
Tags de receita:
- feijões
- abóbora recheada assada ou assada
- entrada
- americano
