Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Total: 22 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 2 minutos
- Permitir definir por: 60 minutos
- Rendimento: 12-14 crepes (12-14 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 79 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 6g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12-14 crepes (12-14 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 79 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 5g | 6% |
| Gordura saturada 2g | 11% |
| Colesterol 66mg | 22% |
| Sódio 133mg | 6% |
| Carboidratos totais 6g | 2% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 3g | |
| 47mg de cálcio | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Doces ou salgados, os crepes são sempre agradáveis. Com esta receita básica de crepe, você pode facilmente adicionar suas próprias coberturas e ingredientes favoritos. Os crepes são ótimos para uma sobremesa, refeição principal ou mesmo sozinhos.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
Passos para torná-lo
Meça todos os ingredientes no liquidificador; misture por 30 segundos. Raspe os lados. Misture por mais 15 segundos.
Cubra e deixe descansar por 1 hora. Isso ajuda a farinha a absorver mais líquidos.
Calor crepe panela. Graxa levemente.
Meça cerca de 1/4 de xícara de massa na panela. Incline a panela para espalhar a massa.
Quando o crepe tiver muitas pequenas bolhas, solte as bordas com a espátula. Vire o crepe. Este lado cozinha rapidamente.
Deslize o crepe da panela para o prato.
Tags de receita:
- panquecas
- crepe básico
- café da manhã
- francês
