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- Total: 70 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 55 minutos
- Rendimento: 8 a 10 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 400 | Calorias |
| 32g | Gordo |
| 24g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 a 10 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 400 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 32g | 41% |
| Gordura saturada 16g | 82% |
| Colesterol 74mg | 25% |
| Sódio 307mg | 13% |
| Carboidratos totais 24g | 9% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 89mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estamos todos familiarizados com batatas crocantes de hash brown como acompanhamento de ovos, mas este saco de batatas congeladas raladas pode fazer muito mais do que apenas sentar no prato. Quando combinados com creme, manteiga e queijo, o hash brown se transforma em algo inesperado e irresistível. As batatas ainda estão crocantes, mas estão rodeadas por uma rica cremosidade, formando uma caçarola que é o melhor dos dois mundos. Será um sucesso em reuniões de família, festas de festas e - como é tão fácil de fazer - na mesa do café da manhã todos os dias! Só não se esqueça de descongelar as batatas antes de começar a receita.
Ingredientes
- 2 xícaras e meia (ou creme claro)
- 1/3 xícara de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta branca
- 2 (12 onças) pacotes congelados de batatas trituradas picadas (descongeladas)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 325 F.
Misture metade e meia, manteiga, sal e pimenta em uma panela pequena em fogo médio-baixo e cozinhe até derreter a manteiga. Não deixe ferver o creme.
Coloque as batatas descongeladas em uma assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas. Despeje a mistura de creme e manteiga quente sobre as batatas. Polvilhe com queijo parmesão.
Asse por 45 a 55 minutos até que as batatas comecem a dourar por cima. Sirva quente.
Dicas
- Se você estiver observando sua ingestão de gordura, esta receita pode ser um pouco alarmante, mas você pode aliviá-la escolhendo usar o creme meio a meio. Metade e metade, que é partes iguais de leite integral e creme leve, tem 12% de gordura, enquanto o creme claro tem 20% de gordura. se você precisar servir mais de 20 pessoas, a receita pode ser facilmente duplicada.
Variações de receita
- Esta caçarola cremosa de batata ralada é a receita perfeita para adicionar carne e seus legumes favoritos; portanto, sinta-se à vontade para acrescentar bacon cozido, presunto em cubos, brócolis cozido no vapor ou pimentão refogado. Você também pode tornar essa receita ainda mais decadente e misturar outros tipos de queijo ralado; basta usar uma ou duas xícaras de seu tipo favorito, seja cheddar, mistura mexicana de quatro queijos ou mussarela. Se você tiver um saco de batatas fritas congeladas no freezer, terá inúmeras possibilidades não apenas para o café da manhã, mas também para o jantar. O frango à milanesa fica em uma cama de crocantes e crocantes de hash brown em um assado de batata de frango, e as almôndegas congeladas se tornam um prato saudável na caçarola de batata de hash brown de carne. Você também pode adicionar um pouco mais de substância à sua receita de fritada, incluindo batatas desfiadas descongeladas ou fazer um café da manhã melhor do que fast-food on-the-go com um roll-up marrom de bacon.
Tags de receita:
- batata
- acompanhamento
- americano
- de volta à escola
