Alto

PeopleImages / Getty Images

Mesmo que seu jardim seja pequeno, isso não significa que sua produção vegetal tenha que ser. Você pode cultivar muitos vegetais saudáveis ​​e saborosos com essas dez plantas de alto rendimento e crescimento rápido. Se você tem apenas um pequeno pátio ou deck, ainda está com sorte. Muitas dessas plantas podem ser cultivadas em recipientes, e algumas crescem verticalmente, e não horizontalmente. Os frutos do seu trabalho serão recém-colhidos e acrescentarão sabor saboroso a todas as suas refeições de verão, e você fará uma grande diferença na sua conta de supermercado como bônus.

• Folha de alface

  

  PhotoAlto / Laurence Mouton / Getty Images

  Colha folhas de alface sempre que precisar, e mais crescerá de volta no lugar delas, desde que você não danifique a coroa. As variedades de alface que você pode cultivar incluem folhas de carvalho, velas vermelhas e mesclun.

• Tomates

  

  Nicholas Kostin / Getty Images

  Plante tomates cereja ou uva e você terá grandes quantidades de tomates em cachos compactos. Eles vão se dar bem no chão ou em recipientes em um pátio ou deck. Portanto, use qualquer local ensolarado que você tenha disponível.

• Pepinos

  

  TommL / Getty Images

  Dê às plantas de pepino um lugar para escalar, para que elas não ocupem muito espaço, e você terá mais mangueiras do que pode colher, conservar e doar. Se você quiser cultivar pepinos em recipientes, opte por variedades compactas ou arbustivas. Suas videiras se espalham apenas alguns metros.

• Abóbora

  

  Tom Werner / Getty Images

  Deixada por conta própria, a abóbora ocupará cada centímetro do seu jardim. Mas se você a cultivar verticalmente, ela se dará bem em um pequeno jardim e ainda produzirá bastante na época da colheita.

• Pimentas

  

  Rosmarie Wirz / Getty Images

  Os pimentões crescem, e não saem, então eles são o candidato perfeito para uma horta pequena. Variedades menores de pimenta também se saem bem. Coloque-as no seu paisagismo, onde elas parecerão ornamentais ou as cultivarão em vasos no pátio.

• Ervilhas

  

  Jenny Dettrick / Getty Images

  Desfrute de ervilhas à vontade na primavera, pois são legumes da estação fria. Em seguida, replante o espaço com outra coisa para o verão e o outono. Como é isso para aproveitar ao máximo um espaço pequeno?

• Beterraba

  

  Hanns Corvalan / EyeEm / Getty Images

  Plante um pequeno lote de beterrabas e você poderá comer as verduras no início da temporada e depois as beterrabas reais no final da temporada. Agora esse é um espaço produtivo para o jardim.

• Rabanetes

  

  Hakan Jansson / Getty Images

  Leva apenas 45 dias para que os rabanetes atinjam o tamanho da colheita, então esse é outro local em seu jardim que você pode replantar, com rabanetes ou outra planta.

• Feijão

  

  Inti St Clair / Getty Images

  Treine o mastro para cima em um mastro ou treliça, e suas plantas de feijão fornecerão uma enorme (e longa) colheita no minúsculo dos espaços.

• Ervas

  

  Emely / Getty Images

  Ervas gostam de compartilhar espaço com outras plantas. Use-os para preencher seus comestíveis maiores e obterá mais comida de cada centímetro do seu jardim.