The Spruce / Anfisa Strizh
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
O martini de sangue é uma bebida perfeita para festas de Halloween. Oferece uma variedade intrigante de sabores de amora, uva e gengibre em um coquetel vermelho-sangue e é fácil de misturar. Embora o nome seja popular e os coquetéis possam variar bastante, essa receita em particular é uma das melhores que você encontrará.
Este vodka martini frutado foi desenvolvido pela Ketel One Vodka para apresentar a Citroen Vodka da marca. É uma espetacular vodka com sabor cítrico que forma uma base super suave para o coquetel.
A chave para o visual sangrento é a combinação de suco de uva escuro e xarope de amora, que criam uma bebida espessa e vermelha escura. Pode parecer um copo de sangue, mas o sabor é bastante delicioso.
Ingredientes
- 1 1/2 onça de vodka cítrica (Ketel One Citroen)
- 1 onça de licor de gengibre
- 1 onça de suco de uva (escuro)
- 1/2 onça xarope de amora
- Decore: 2 amoras e / ou framboesas
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
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Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje a vodka, licor de gengibre, suco de uva e xarope de amora.
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Agite vigorosamente e coe em um copo de coquetel gelado.
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Decore com duas amoras ou framboesas.
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Sirva e divirta-se!
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Dicas
- O suco de uva escuro é designado na receita porque existe uma versão "branca" do suco de frutas disponível (na verdade, parece suco de maçã). Embora o martini de sangue tenha o mesmo sabor, você perderá o efeito sangrento. O licor de gengibre adiciona uma faísca real ao sabor desta bebida. Ao escolher um, tente igualar a qualidade do Ketel One. O Domaine de Canton é uma ótima opção fácil de encontrar, e o The King's Ginger tem um pontapé brilhante que também seria muito bom aqui.O xarope de amora é relativamente comum e são oferecidos por vários fabricantes de xarope de bebidas, por isso pode estar disponível em sua loja. mercearia local. Você também pode encontrá-lo em torno dos xaropes de panqueca. Alternativamente, você pode fazer seu próprio xarope de amora em casa. É incrivelmente fácil, leva cerca de 15 minutos e requer 1 xícara de amoras com um pouco de açúcar e água.
Variação da receita
Em vez de calda, despeje um licor de amora. Bols e Marie Brizard fazem o licor. Existem outros, embora esse não seja o sabor mais comum do licor, portanto as opções são pequenas. Em uma pitada, tente Chambord (é muito fácil de encontrar). É feito com framboesas pretas e tem uma cor roxa profunda.
Quão forte é um Martini de sangue?
As vodkas com sabor da Ketel One são realmente boas porque são engarrafadas em uma prova completa de 80 (a maioria é apenas 70). Esse alto teor alcoólico produz um sabor mais pronunciado e contribui para a força do martini no sangue. Deve pesar cerca de 20% ABV (prova 40), ou aproximadamente o mesmo que um cosmopolita.
Tags de receita:
- martini
- americano
- outono
- bebida
