Leah Maroney
- Total: 35 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 229 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 28g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 229 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 16% |
| Gordura saturada 6g | 32% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sódio 275mg | 12% |
| Carboidratos totais 28g | 10% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 75mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Queijo creme de mirtilo Café da manhã As tranças são preenchidas com mirtilos doces e frescos, queijo creme cremoso e limão picante. Eles são extremamente fáceis de unir e requerem apenas alguns ingredientes.
Uma das razões pelas quais esta receita é tão fácil é porque ela usa massa refrigerada em rolo crescente. Esta receita é ainda mais fácil se você usar o tipo de massa que vem em uma folha sólida e não possui perfurações. Isso facilita um pouco a instalação e os pequenos cortes da trança. Se você tiver mais tempo, também pode usar massa folhada para esta receita. A massa folhada demora um pouco para derreter, então o tempo de preparação demora um pouco mais. O sabor da massa folhada é um pouco mais delicado e refinado e também sopra lindamente quando cozido.
Esta é uma receita fácil e perfeita para um café da manhã de férias ou um brunch. Alimentará algumas pessoas e requer preparação e limpeza mínimas. Também parece bonito em uma mesa de café da manhã.
Ingredientes
- Rolos de 1 pacote crescente
- 1 litro de mirtilos
- 8 onças de queijo creme (amolecido à temperatura ambiente)
- 1/4 de xícara mais 1 colher de chá de açúcar (granulado)
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar em pó
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 375 F.
Estenda a massa do rolo crescente em uma folha retangular mais fina.
Misture o queijo creme, 1/4 de xícara de açúcar granulado e as raspas de limão em uma tigela até ficar homogêneo e completamente combinado.
Espalhe a mistura de cream cheese no centro da folha de rolo crescente. Deixando cerca de 2, 5 cm de massa em ambos os lados da mistura.
Misture os mirtilos com a colher de sopa de farinha, as raspas de limão e a colher de chá de açúcar.
Coloque os mirtilos sobre a mistura de creme de queijo.
Faça cortes diagonais na massa, começando onde não há cream cheese e parando quando você chegar ao centro de cream cheese. Faça cerca de 10 cortes de cada lado.
Puxe as tiras de massa por cima dos mirtilos, alternando os lados.
Coloque na grelha central do forno e asse por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
Enquanto estiver esfriando, misture o leite integral e o açúcar em pó para criar um esmalte.
Quando a trança de mirtilo esfriar um pouco, regue o esmalte por cima e sirva.
Tags de receita:
- mirtilo
- café da manhã
- americano
- aniversários
