Frank Cezus / Escolha do fotógrafo / Getty Images
- Total: 2 horas 50 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 2 horas e 30 minutos
- Rendimento: 2 libras de pão (10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 221 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 36g | Carboidratos |
| 10g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: pão de 2 libras (10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 221 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 5g | 6% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sódio 1130mg | 49% |
| Carboidratos totais 36g | 13% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 10g | |
| Cálcio 107mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Achamos que a máquina de pão é uma das melhores invenções do século XX. Ele se encaixa perfeitamente na coisa toda da panela de barro. Você não apenas pode preparar sua panela de barro quando chegar em casa do trabalho, mas também pode fazer o mesmo com a máquina de pão.
Você pode preparar este pão de passas com canela a tempo do café da manhã, juntamente com uma caçarola na panela de barro. Você impressionará sua família.
Ingredientes
- 1 1/4 xícaras de água
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (embalado)
- 4 1/4 xícaras de farinha de pão
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 2 colheres de chá de canela
- 2 colheres de chá de fermento seco ativo
- 1 xícara de passas
- Opcional: manteiga em temperatura ambiente
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Coloque os ingredientes na assadeira na ordem listada: água, manteiga, sal, açúcar mascavo, farinha de pão, leite desnatado, canela e fermento seco ativo. Ou adicione os ingredientes de acordo com as instruções do fabricante da sua máquina.
As passas devem ser adicionadas no sinal de frutas e nozes. Se você adicioná-los no início, as passas serão pulverizadas. Dependendo da sua máquina, o sinal de frutas e nozes chega de 30 a 40 minutos no ciclo.
Lembre-se, ao adicionar o fermento por último, faça um pequeno poço com o dedo para colocar o fermento. Isso garantirá o momento adequado da reação do fermento. Este pão é processado no ciclo doce, rápido ou cronometrado ou de acordo com as instruções do fabricante.
Sirva este pão de passas com canela ensopado com manteiga em temperatura ambiente.
Desfrutar!
Tem pelo menos 4 pedaços de pão de canela e passas?
Por que não fazer rabanada com isso? Em uma tigela baixa, bata 2 ovos com 1/2 leite. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga. Mergulhe cada fatia na mistura de ovos. Certifique-se de cobrir os dois lados do pão. Coloque cada fatia na panela aquecida. Cozinhe por apenas alguns minutos. Levante o pão para ver se está cozido o suficiente para cozinhar do outro lado. Sirva sua rabanada quente com xarope de bordo ligeiramente aquecido.
Tags de receita:
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- jantar em família
