Máquina de fazer pão e usar dicas

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Imagens de Ian O'Leary / Getty

Se eu tivesse que escolher minha invenção favorita da cozinha nas últimas duas décadas, seria a máquina de pão. Você poderia imaginar que uma máquina tão pequena poderia assar um pedaço inteiro de pão? Eu sei que tornou minha vida muito mais fácil.

Máquinas de Pão Asse o pão em 2 a 4 horas. Os pães de duas horas são feitos em um ciclo rápido. Pão normal assa em cerca de 3-1 / 2 a 4 horas. Use o ciclo de frutas e nozes para pão com suplementos como frutas, nozes, queijo e assim por diante. A máquina emitirá um bipe em 30 a 40 minutos após a inicialização. É quando os ingredientes extras são adicionados. Os pães que levam 4 horas geralmente são mais pesados, como pães integrais.

Como a máquina de fazer pão

Depois de você:

Leia a receita. Coloque os ingredientes na máquina de acordo com as instruções do fabricante. Aperte alguns botões.

A maioria das máquinas irá:

Aqueça os ingredientes para levá-los a uma temperatura uniforme.Amasse duas vezes. * Deixe a massa subir.Misture novamente a massa.Deixe subir novamente.Depois asse a massa.

* Os pães de rápida elevação só amassam uma vez.

As três principais maneiras de fazer pão com máquina de pão

Não leia a receita.Adicione muita farinha.Não tenha fermento fresco.

Minhas pontas favoritas da máquina de pão

No início do dia, preparo a máquina para funcionar. Então, o pão está pronto para o jantar. Antes de ir para a cama, prepararei a máquina de fazer pão. Todo mundo adora acordar com pão acabado de fazer no café da manhã. Eu uso pão acabado de fazer uma refeição de sobras não parecer tão remanescente.